Acapulcoco Tekila Kokteyli

Acapulcoco tekila kokteyli; tekila, kahve likörü, yıllanmış rom, hindistan cevizi kreması, hindistan cevizi sütü, rendelenmiş hindistan cevizi ve buz kullanılarak yapılan uluslararası barmenler birliğinin resmi kokteyl listesinde yer almayan bir tariftir (kaynak). 

Acapulcoco Tekila Kokteyli

Acapulcoco Tekila Kokteyli Nedir?

Acapulcoco Tekila kokteyli, hacmen %20 civarında alkol içeriğine sahip, içimi kolay ve tam gövdeli bir kokteyldir. Hindistan cevizinin tüm lezzetinin tam olarak alınabildiği son derece tatminkar bir tariftir. Özellikle öğlen yemeklerinde tercih edilse de günün her saatinde keyifle içilebilen bir kokteyldir. Acapulcoco Tekila kokteyl yapımında kullanılan tekilayı evde kendiniz yapabilirsiniz. Bu konu hakkında detaylı bilgi edinmek için Evde TekilaYapımı yazısını okuyabilirsiniz.  

Küçük ama etkili bir facebook grubumuz var. Bizlerle fikir alışverişinde bulunmak isterseniz grubumuza katılabilirsiniz. 

Gerekli Malzemeler

• 1 Oz (30 ml) tekila
• 0,5 Oz (15 ml) kahve likörü
• 0,5 Oz (15 ml) yıllanmış rom
• 0,5 Oz (15 ml) hindistan cevizi kreması
• 0,5 Oz (15 ml) hindistan cevizi sütü
• 4 adet orta büyüklükte buz
• rendelenmiş hindistan cevizi

Acapulcoco Tekila Kokteyl Yapımı

Çalkalanarak yapılan kokteyl sınıfında yer alan bir kokteyldir. İlk olarak shaker içine 4 adet orta büyüklükte buz, 1 Oz (30 ml) tekila, 0,5 Oz (15 ml) kahve likörü ve 0,5 Oz (15 ml) yıllanmış rom ilave edilerek orta şiddet güçte otuz saniye kadar çalkalanır. Sonrasında 0,5 Oz (15 ml) hindistan cevizi kreması ve 0,5 Oz (15 ml) hindistan cevizi sütü ilave edilerek tekrar orta şiddet güçte otuz saniye kadar çalkalanır ve kokteyl bardağına süzülür. Kokteylin üzerini tamamen kapatacak şekilde rendelenmiş hindistan cevizi serpilerek servis edilir.

Acapulcoco Tekila Kokteyl Yapımında Püf Noktalar

Kullanılacak olan tekilanın gold tekila olması önerilir. Gold tekila temin edilememesi durumunda farklı bir tekila türü kullanılabilir.

Hindistan cevizi kreması ve hindistan cevizi sütünün tazeliğine dikkat edilmelidir. Kremanın taze olmaması durumunda kokteylde ekşimsi ve istenmeyen tatlar hakim olabilir.

Kullanılacak olan romun yıllanmış koyu rom olması gerekir.  

Bir Sonraki Yazı