Uçan katır votka kokteyli; votka, pirinç şarabı (sake), taze sıkılmış limon suyu, zencefil birası ve buz kullanılarak yapılan uluslararası barmenler birliğinin resmi kokteyl listesinde yer almayan bir tariftir (kaynak). 


Uçan Katır Kokteyli


Uçan Katır Votka Kokteyli Nedir?

Below 42 votka için geliştirilmiş bir kokteyldir. Bu votkanın yumuşak içimi ve düşük boğaz vurumunu ön planda sergilemek amacıyla yapılan bir tariftir. Sake yüksek alkol değerine sahip pirinç şarabı türüdür. Sakenin ekşimsi tadıyla taze sıkılmış limon suyunun ağır ekşi tadını dengelemek için kullanılan zencefil birası ve karışımın alkol değerini yükseltmek için kullanılan votka son derece uyumlu ve lezzetli bir sonuç çıkarır. Uçan katır votka kokteylinde kullanılan votkayı evde kendiniz yapabilirsiniz. Bu konu hakkında detaylı bilgi edinmek için Evde Votka Yapımı yazısını okuyabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

  • 1 Oz (30 ml) votka
  • 1 Oz (30 ml) pirinç şarabı (sake)
  • 0,5 Oz (15 ml) taze sıkılmış limon suyu
  • 1 Oz (30 ml ) zencefil birası
  • 8 adet orta büyüklükte buz (200 ml)

Uçan Katır Votka Kokteyli Yapımı

Karıştırılarak yapılan kokteyller sınıfında olduğu için servis edilecek bardakta yada karıştırma kabında yapılabilir. Shaker kullanılmamalıdır. Karışımın yapılacağı kaba öncelikle 8 adet orta büyüklükte buz (200 ml), 1 Oz (30 ml) votka ve 1 Oz (30 ml) pirinç şarabı (sake) eklenerek karıştırılır. Sonrasında 0,5 Oz (15 ml) taze sıkılmış limon suyu ve 1 Oz (30 ml ) zencefil birası ilave edilerek tekrar karıştırılır. Tercihe bağlı olarak limon kabukları yada limon dilimleriyle süslenerek servis edilir.

Uçan Katır Votka Kokteyli Yapımında Püf Noktalar

Bardak dahil olmak üzere karışımda kullanılan tüm malzemeler soğuk olmalıdır. Limon suyu muhakkak süzülerek kokteyle eklenmelidir. Sırlamaya tam olarak riayet edilmelidir aksi takdirde bardaktan köpürerek taşma riski söz konusudur.

Bir Sonraki Yazı: 21. Yüzyıl Tekila Kokteyli

Post a Comment

Yorumunuzda küfür, hakaret, ırkçılık, kişisel tercihlere tenkit, reklam ve kötü niyet olup olmadığı kontrol edildikten sonra yayınlanacaktır.

Daha yeni Daha eski