1957 chevy kokteyli; votka, portakal likörü, viski, ananas suyu, buz, portakal ve ananas kullanılarak yapılan uluslararası barmenler birliğinin resmi kokteyl listesinde yer almayan bir tariftir (kaynak).  


1957 Chevy Kokteyli


1957 Chevy Kokteyli Nedir?    

Asidik, tatlı ve tropikal lezzetlerin bir arada bulunduğu alkol değeri hacmen %15 civarında olan yazlık bir kokteyldir. Portakal likörü ve ananas suyundan gelen şekerli asidik tada viski eklenmesiyle viski notalarının kokteyl içinde yer alması sağlanır. Kokteyldeki alkol değerini arttırmak için votka ilave edilir. Alkol değeri ortalama değerlerde olsa da boğaz vurumu yüksek ve içimi çok kolay değildir. 1957 chevy kokteyl yapımında kullanılan votkayı, viskiyi ve portakal likörünü evde kendiniz yapabilirsiniz. Bu konu hakkında detaylı bilgi edinmek için Evde Votka Yapımı, Evde Viski Yapımı ve Evde Likör Yapımı yazılarını okuyabilirsiniz.                                                                     

Gerekli Malzemeler                                                                                                     

  • 0,5 Oz (15 ml) votka                                                                                                     
  • 0,5 Oz (15 ml) portakal likörü                                                                                                   
  • 0,5 Oz (15 ml) viski                                                                                                       
  • 4 Adet Orta Büyüklükte Buz 100 ml                                                                      
  • 1,5 Oz (45 ml) ananas suyu                                                                                                       
  • portakal dilimleri                                                                                                           
  • ananas dilimleri                                                                                              

1957 Chevy Kokteyl Yapımı                    

İki aşamalı ve çalkalanarak yapılan bir kokteyldir. İlk olarak 4 Adet Orta Büyüklükte Buz 100 ml, 0,5 Oz (15 ml) votka, 0,5 Oz (15 ml) portakal likörü ve 0,5 Oz (15 ml) viski shaker içine koyularak yüksek güç şiddetinde bir dakika kadar çalkalanır. İkinci aşamada shaker içine 1,5 Oz (45 ml) ananas suyu eklenerek orta güç şiddetinde otuz saniye çalkalanır. Kokteyl bardağına süzülür, portakal ve ananas dilimleriyle süslenerek servis edilir.                                          

1957 Chevy Kokteyli Yapımında Püf Noktalar

Kokteylin hazırlanma aşamasında sıralamaya dikkat edilmelidir, son olarak ananas suyu ilave edilmelidir. Ananas suyu ikinci aşamada ilave edilmezse yada tüm malzemeler aynı anda shaker içine koyularak tek aşamada yapılırsa kokteyl bulanık bir görünüm alacağı gibi ananastan kokteyl içine hissedilme oranı düşecektir.

Yazlık kokteyl sınıfında yer aldığına dair genel bir inanış olsa da yılın her mevsiminde tercih edilebilir.

Yanında meze olarak taze mevsim meyveleri ve kurutulmuş meyveler son derece uyumludur.

Bir Sonraki Yazı: Ekşi Cin Kokteyli

Post a Comment

Yorumunuzda küfür, hakaret, ırkçılık, kişisel tercihlere tenkit, reklam ve kötü niyet olup olmadığı kontrol edildikten sonra yayınlanacaktır.

Daha yeni Daha eski