Calvados Brendisi

 Calvados brendisi, Fransa'nın gurur kaynağı olan bir içkidir. Bu özel içki, elma brendisinin en seçkin örneklerinden biridir. Calvados'un kökeni Normandiya bölgesine dayanmaktadır ve bu bölge, elma yetiştiriciliği ve brendi üretimi konusunda uzun bir geçmişe sahiptir.

Calvados Brensisi

Bloglarımda paylaştığım güncel tarifleri instagram sayfam üzerinden de takip edebilirsiniz. Yeni kurduğumuz facebook grubumuza katılarak bizlerle fikir alış verişinde bulunabilirsiniz. 

Calvados Nedir?

Calvados, Fransız Normandiya bölgesine özgü bir elma brendisidir. Bu özel içki, elma hasadının ardından fermente edilen elma suyunun damıtılmasıyla elde edilir. Ardından meşe fıçılarda olgunlaşır ve karakteristik lezzetini kazanır. Calvados'un adını aldığı bölge olan Calvados, bu içkinin en iyi örneklerini üretir.

Calvados'un Tarihi

Calvados'un tarihi oldukça zengin ve köklü bir geçmişe sahiptir. Bu lezzetli elma brendisi, 16. yüzyılda Normandiya bölgesinde ortaya çıkmıştır. Normandiya'nın verimli topraklarında yetişen enfes elma çeşitleri, Calvados'un eşsiz aromasının temelini oluşturur. Fransız Rivierası'ndan esinlenen bu içki, asil bir geçmişe ve aristokrat bir tat profiline sahiptir.

Calvados'un tarihi sadece içeceğin kökeniyle sınırlı değildir. Bu içki, Fransız kültüründe önemli bir yere sahiptir. Normandiya'nın geleneksel içkisi olarak kabul edilen Calvados, özel günlerde ve kutlamalarda sıkça tercih edilen bir içkidir. Özellikle Fransız sofralarında vazgeçilmez bir konuma sahip olan Calvados, zengin bir mirasa sahip bir içkidir.

Calvados Tadımı

Calvados tadımı, gerçek bir deneyim sunar ve bu deneyimi en iyi şekilde yaşamanın yollarını keşfetmek için adımlar atmak önemlidir. 

İlk olarak, brendinin ısısını kontrol edin. En ideal tadım sıcaklığı 19 - 21 derece aralığıdır yani oda sıcaklığıdır. 

Calvados'unuzu dikkatlice bardağınıza dökün. Ardından, Calvados'un aromalarını keşfetmek için birkaç saniye bekleyin ve koklayın. Elma ve meyve notalarıyla sizi saracak olan bu içkinin tadını çıkarın.

Calvados'un tadımı sırasında dikkat etmeniz gereken bir diğer önemli nokta, içeceğinizi küçük yudumlar halinde almaktır. Her yudumu ağzınızda gezdirerek, damak tadınıza uygun olan notaları keşfetmeye çalışın. Bu şekilde, Calvados'un zengin ve karmaşık aromalarını daha iyi hissedebilirsiniz.

Önemli Uyarı: Bu brendiyi kokteyllerde kullanabilirsiniz ancak sek olarak tüketecekseniz kesinlikle buz yada soda gibi, tadını ve kokusunu seyreltecek malzemeler eklemeyin .

İlgili Yayınlar 

Evde Viski Yapımı