Azure tekila kokteyli; tekila, portakal likörü, limon, tuz ve ve buz kullanılarak yapılan uluslararası barmenler birliğinin resmi kokteyl listesinde yer almayan bir tariftir (kaynak). 


Azure Tekila Kokteyli


Azure Tekila Kokteyli Nedir?

Azure Tekila kokteyli, hacmen %35 civarında alkol içeriğine sahip, son derece sert bir kokteyldir. Tekiladan gelen buruk tadın yanında şekerli ve hafif ekşi tadı veren portakal likörünün mükemmel uyumu oldukça keyifli bir içim sunar. Standart tekila mezesi olan limon ve tuz tat reseptörlerinin algısını diri tutmaya yardımcı olur. Azure Tekila kokteyl yapımında kullanılan tekilayı evde kendiniz yapabilirsiniz. Bu konu hakkında detaylı bilgi edinmek için Evde tekila Yapımı yazısını okuyabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

  • 1 Oz (30 ml) portakal likörü
  • 2 Oz (60 ml) tekila
  • 4 adet orta büyüklükte (100 ml) buz
  • Limon dilimleri
  • Tuz

Azure Tekila Kokteyl Yapımı

Karışımın yapılacağı kabın içine yada kokteyl bardağına öncelikle 4 adet orta büyüklükte (100 ml) buz ve 2 Oz (60 ml) tekila eklenerek karıştırılır. Sonrasında üzerine 1 Oz (30 ml) portakal likörü ilave edilerek tekrar karıştırılır. Kenarları tuzlanmış bardaklara doldurularak limonla servis edilir.

Azure Tekila Kokteyl Yapımında Püf Noktalar

Kullanılacak olan tekilanın üç distile olması tercih edilir ancak üç distile tekila temin edilememesi durumunda diğer tekila çeşitleri de kullanılabilir.

Yemeklerden önce iştah açıcı olarak yada gece sonunda son kadeh içki olarak tercih edilir.

Alkol toleransı düşük olanlar tarafından çok fazla tüketilmesi önerilmez.  

Bir Sonraki Yazı: Bainsidhe Viski Kokteyli

Post a Comment

Yorumunuzda küfür, hakaret, ırkçılık, kişisel tercihlere tenkit, reklam ve kötü niyet olup olmadığı kontrol edildikten sonra yayınlanacaktır.

Daha yeni Daha eski