Valencia votka kokteyli; votka, cin, portakal suyu ve köpüklü beyaz şarap kullanılarak yapılan uluslararası barmenler birliğinin resmi kokteyl listesinde yer almayan bir tariftir (kaynak). 


Valencia Votka Kokteyli


Valencia Votka Kokteyli Nedir?

Valencia votka kokteyli, hacmen %20 civarında alkol içeriğine sahip, içimi kolay ve tam gövdeli bir kokteyldir. Standart alkol değerine sahip bir kokteyl olduğu için alkol toleransı düşük olanlar tarafından da rahatlıkla içilebilir. Buruk, hafif mayhoş ve ekşili tatların omurgası üzerine inşa edilmiş olsa da dengeleyici olarak kullanılan portakal suyu sayesinde şekerli tadında hissedilebildiği bir tariftir. Valencia votka kokteyl yapımında kullanılan votkayı evde kendiniz yapabilirsiniz. Bu konu hakkında detaylı bilgi edinmek için Evde Votka Yapımı yazısını okuyabilirsiniz. 

Gerekli Malzemeler

  • 0,5 Oz (15 ml) votka
  • 0,5 Oz (15 ml) cin
  • 1 Oz (30 ml) portakal suyu
  • 1,5 Oz (45 ml) beyaz köpüklü şarap

Valencia Votka Kokteyl Yapımı

Kokteyl bardağına öncelikle 0,5 Oz (15 ml) votka ve 0,5 Oz (15 ml) cin koyularak bar kaşığıyla karıştırılır. Üzerine 1,5 Oz (45 ml) beyaz köpüklü şarap ilave edilerek yavaşça tekrar karıştırılır. Son olarak karışıma 1 Oz (30 ml) portakal suyu ilave edilerek tekrar karıştırılır. Şampanya kadehinde servis edilir.

Valencia Votka Kokteyl Yapımında Püf Noktalar

Bu kokteylde sıralama çok önemlidir. Köpüklü şarabın ilave edildiği ikinci adımda son derece dikkatli olunası gerekir. Aksi takdirde köpürerek bardaktan taşabilir.

Kullanılacak olan portakal sununun taze sıkılmış olması ve kokteyle eklenmeden önce süzülmesi gerekir. Aksi takdirde portakalın parçacıklı yapısından gelen partiküller ve çekirdekler kokteylde istenmeyen görünüme sebep olabilir.

Bir Sonraki Yazı: Azure Tekila Kokteyli

Post a Comment

Yorumunuzda küfür, hakaret, ırkçılık, kişisel tercihlere tenkit, reklam ve kötü niyet olup olmadığı kontrol edildikten sonra yayınlanacaktır.

Daha yeni Daha eski