Bainsidhe viski kokteyli; viski, muz likörü, çikolata likörü, krema, muz ve buz kullanılarak yapılan uluslararası barmenler birliğinin resmi kokteyl listesinde yer almayan bir tariftir (kaynak). 


Bainsidhe Viski Kokteyli


Bainsidhe Viski Kokteyli Nedir?

Bainsidhe viski kokteyli, hacmen %20 civarında alkol içeriğine sahip, boğaz vurumu düşük ve içimi son derece kolay bir tariftir. Viski notalarının muz likörü, çikolata likörü ve kremayla zenginleştirildiği bir kokteyldir. Bainsidhe viski kokteylinde kullanılan viskiyi ve likörleri evde kendiniz yapabilirsiniz bu konu hakkında detayli bilgi edinmek için Evde ViskiYapımı ve Evde Likör Yapımı yazılarını okuyabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

  • 1 Oz (30 ml) muz likörü
  • 0,5 Oz (15 ml) viski
  • 0,5 Oz (15 ml) çikolata likörü
  • 1 Oz (30 ml) krema
  • 4 adet orta büyüklükte buz (100 ml)
  • 1 adet olgun muz

Bainsidhe Viski Kokteyl Yapımı

Çalkalanarak yapılan bir kokteyl olduğu için shaker kullanılarak yapılır. Shaker içine öncelikle 1 Oz (30 ml) muz likörü, 0,5 Oz (15 ml) viski ve 0,5 Oz (15 ml) çikolata likörü koyularak orta şiddet güçte otuz saniye kadar çalkalanır. Ardından 1 Oz (30 ml) krema eklenerek tekrar koyularak orta şiddet güçte otuz saniye kadar çalkalanır, kokteyl bardağına süzülür ve muz dilimleriyle süslenerek servis edilir.  

Bainsidhe Viski Kokteyl Yapımında Püf Noktalar

Bu kokteylde kremaya en çok uyum sağlayan viski türü olan irlanda viskisi kullanılması daha başarılı sonuç elde edilmesine yardımcı olur.

Krema shaker içine son bileşen olarak eklenerek çalkalanmalıdır böylece kremanın köpürmesi sağlanır. Aksi takdirde kremanın köpürmesi az olacağı için etkisi de düşük olacaktır.

Buz miktarının arttırılması yada azaltılması hacmen alkol değerinin artmasına yada azalmasına sebep olacaktır.

Bir Sonraki Yazı: Kışlık Rakı Kokteyli

Post a Comment

Yorumunuzda küfür, hakaret, ırkçılık, kişisel tercihlere tenkit, reklam ve kötü niyet olup olmadığı kontrol edildikten sonra yayınlanacaktır.

Daha yeni Daha eski