Bazuka viski kokteyli viski, muz likörü, krema, nar şurubu, ve buz kullanılarak yapılan uluslararası barmenler birliğinin resmi kokteyl listesinde yer almayan bir tariftir (kaynak).


Bazuka Viski Kokteyli


Bazuka Viski Kokteyli Nedir?

Bazuka viski kokteyli, viskinin isli, odunsu ve tatlı yapısının muz likörü ve kremayla tatlandırılıp ekşi notalar için nar şurubuyla tamamlandığı bir tariftir. Hacmen alkol değeri yaklaşık olarak %16 civarındadır. İçimi son drece kolay, boğaz vurumu yok denecek kadar az ve aynı doğrultuda alkol hissi son derece düşüktür. Kremanın etkisiyle yoğunluğu yüksek, tam gövdeli ve kalori değeri standart kokteyllere göre daha yüksektir. Bazuka viski kokteyl yapımında kullanılan viskiyi evde kendiniz yapabilirsiniz. Bu konu hakkında detaylı bilgi edinmek için Evde Viski Yapımı yazısını okuyabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

  • 1,5 Oz (45 ml) viski
  • 0,5 Oz (15 ml) muz likörü
  • 1 Oz (30 ml) krema
  • 0,3 Oz (10 ml) nar şurubu
  • 4 Oz (120 ml) buz

Bazuka Viski Kokteyli Yapımı 

İki aşamalı çalkalama yapılarak hazırlanan kokteyllerden biridir İlk aşamada shaker içine 4 Oz (120 ml) buz 1,5 Oz (45 ml) viski 0,5 Oz (15 ml) muz likörü   ve 1 Oz (30 ml) krema koyularak orta şiddet güçte otuz saniye kadar çalkalanır sonra ikinci aşamada shaker içine 0,3 Oz (10 ml) nar şurubu koyularak orta şiddet güçte otuz saniye kadar tekrar çalkalanır kokteyl bardağına süzülerek servis edilir               

Bazuka Viski Kokteyli Yapımında Püf Noktalar

Krema ve nar şurubunun birlikte kullanılması kokteyller açısından oldukça risklidir çünkü shaker içine kremayla birlikte nar şurubunu aynı anda koyulması durumunda krema kesebilir. Kremanın kesilmesi kokteylin içilemez hale gelmesi demektir. Karışımdaki sıralamaya özen gösterilmeli ve son olarak nar şurubu eklenmelidir.


Kilo problemi olanlar ve diyet yapanlar tarafından tercih edilmemelidir çünkü standart kokteyllerin üzerinde kalori değerine sahiptir.

Kımızı meyveler öncelikli olmak üzere tatlı tüm tatlı meyvelerle süslenerek servis edilebilir

Sonraki Yazı: Korvet Viski Kokteyli

Post a Comment

Yorumunuzda küfür, hakaret, ırkçılık, kişisel tercihlere tenkit, reklam ve kötü niyet olup olmadığı kontrol edildikten sonra yayınlanacaktır.

Daha yeni Daha eski