God mother koteyli; votka, acı badem likörü, buz ve badem kullanılarak yapılan uluslararası barmenler birliğinin resmi kokteyl listesinde yer alan bir tariftir (kaynak).

God Mother Koteyli

God Mother Koteyli Nedir?

God Mother kokteyli, amaretto white possur acı badem likörü tadı üzerine inşaa edilen bir tarfitir. Amaretto white possur sadece adı badem tadı içermez aynı zamanda badem ezmesinden gelen tadı da içerir. Bu eşsiz tada aromasız ve pürüzsüz votkanın eşlik ettiği bu kokteylin hacmen alkol değeri yaklaşık olarak %32 ABV civarındadır. Boğaz vurumu yüksek, içimi zor ve çok güçlü bir tariftir. Alkol toleransı düşük olanlar tarafından kesinlikle tercih edilmemelidir. God mother kokteyl yapımında kullanılan votkayı evde kendiniz yapabilirsiniz. Bu konu hakkında detaylı bilgi edinmek için Evde Votka Yapımı yazısını okuyabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

  • 1 Oz (30 ml) votka
  • 1 Oz (30 ml) acı badem likörü
  • 3 Oz (90 ml) buz 
  • badem 

God Mother Koteyl Yapımı

Karıştırılarak yapılan kokteyllerden biridir.  Kokteylin yapılacağı karıştırma kabına 3 Oz (90 ml) buz, 1 Oz (30 ml) votka ve 1 Oz (30 ml) acı badem likörü koyulur hızlıca karıştırılır ve dinlendirmeye alınır. Bu esnada sunum yapılacak olan kokteyl bardağının tabanına badem taneleri yerleştirilir ve dinlendirilen kokteyl barağa doldurulur. Bazı bölgelerde tercihe bağlı olarak dövülmüş badem ayrıca ilave edilerek süsleme yapılabilir. 

God Mother Koteyl Yapımında Püf Noktalar

Kullanılacak acıbadem likörünün amaretto white possur acı badem likörü olması tercih edilir. Amaretto white possur acı badem likörü temin edilememesi durumunda farklı bir acıbadem likörü kullanılabilir.

Kokteyl içinde kullanılan votkanın üç distile premium votka olması tercih edilir. İki distile votka olması durumunda yeterli pürüzsüzlüğe ulaşılması oldukça zordur. Kokteylin alkol değeri standart kokteyllerin alkol değerlerinin üzerinde olsa da zaman zaman alkol değerinin daha da arttırılması istenebilir. Bu durumda kokteylde kullanılan votka miktarı tercihe bağlı olarak arttırılabilir. İlave votka miktarı tarifte kullanılan votka miktarının en fazla %50 si kadar olabilir. Daha fazlası olması durumunda tatlar aşırı seyreltileceği için orijinal yapı bozulmuş olur. 


Post a Comment

Yorumunuzda küfür, hakaret, ırkçılık, kişisel tercihlere tenkit, reklam ve kötü niyet olup olmadığı kontrol edildikten sonra yayınlanacaktır.

Daha yeni Daha eski