Yoğun aromalı, karakterli bir kokteyl arıyorsanız Benedictine tam size göre! Viski, benedictine, vermut ve bitterin güçlü birlikteliğiyle hazırlanan bu klasik içki, özellikle unlu ve nişastalı yemeklerle mükemmel uyum sağlar. Martini kadehinde servis edilen bu karışım, hem sofistike hem de tatlı bir dokunuş sunar.
 |
| Benedictine Kokteyli |
Malzemeler
- 20 ml viski
- 20 ml benedictine (bitkisel likör)
- 20 ml kırmızı vermut
- 10 ml pelin otu likörü (absinthe)
- 10 ml Peychaud’s bitter
- 100 ml buz
- 1 adet kiraz (süsleme için)
Alkol oranı: %35
Standart içki miktarı: 2.2
Kadeh tipi: Martini (120 ml)
Hazırlanışı
- Karıştırma bardağına bolca buz koyun.
- Tüm sıvı malzemeleri ekleyin.
- İyice karıştırın, aromaların birbirine geçmesini sağlayın.
- Soğutulmuş martini kadehine süzerek dökün.
- Üzerine bir kiraz ekleyerek servis edin.
Ek Bilgiler
- Benedictine: Rahipler tarafından geliştirilen, bitkisel içerikli bir likördür.
- Peychaud’s bitter: 1830’larda yaratılmış, kokteyllere derinlik katan aromatik bir katkıdır.
- Pelin otu likörü (absinthe): Yoğun ve karakteristik bir tada sahiptir, kokteyle cesur bir dokunuş katar.
Bu kokteyl, özellikle akşam yemeklerinden sonra veya özel davetlerde sunulmak üzere ideal bir seçimdir. Yoğunluğu ve dengeli tat profiliyle damakta iz bırakır.
Bloglarımda paylaştığım güncel tarifleri instagram sayfam üzerinden de takip edebilirsiniz. Yeni kurduğumuz facebook grubumuza katılarak bizlerle fikir alış verişinde bulunabilirsiniz.
Önceki Tarif:
Yorum Gönder
Yorumunuzda küfür, hakaret, ırkçılık, kişisel tercihlere tenkit, reklam ve kötü niyet olup olmadığı kontrol edildikten sonra yayınlanacaktır.