Cin Tonik - Cin ve Tonik Kokteyli

Cin tonik, kokteyl olarak uluslararası barmenler birliği tarafından resmi kokteyl listesine alınmış bir kokteyl değildir (kaynak). Yapım oldukça pratik ve kişisel olarak herkesin yapabileceği kadar basit ve az malzemeli bir kokteyldir. Bu kokteyli yapmak için kullanacağınız cini evde kendiniz yapabilirsiniz. Bu konuda detaylı bilgi edinmek için EVDE CİN YAPIMI yazısını okuyabilirsiniz.

Cin Tonik

Cin Tonik Kokteyli Nedir

Cin tonik kokteyli, cin ve tonik karışımına tercihe bağlı olarak misket limonu eklenerek yapılan bir kokteyldir. Cinin içindeki ana tat olan ardıç ve yanında eşlik eden diğer baharatlar, tonikteki ekşi tat ve bol buzla birleşince son derece ferahlatıcı bir içecektir. Bu karışıma ayrıca eklenen misket limonu hem koku olarak hemde tat olarak kokteyli tamamlar.

Gerekli Malzemeler

• 60 ml (2 oz) Cin
• 90 ml (3 Oz) Tonik
• Yarım Misket limonu
• 4 Küp Buz

Yapımı

Highball bardağının içine 4 küp buz koyulur ve üzerine yavaşça 60 ml (2 oz) cin eklenerek bir dakika kadar beklenir. Bir dakika sonra 90 ml (3 Oz) tonik eklenerek karıştırıcıyla hafifçe karıştırılır. Son olarak yarım misket limonu sıkılarak tekrar hafifçe karıştırılır.

Cin Tonik Yapımında Püf Noktalar

Cinin buz tarafından soğutulması için bardaktaki buzların üzerine yavaşça dökülmelidir ve bir dakika daha beklenerek cinin iyice soğuması sağlanmalıdır.

Tonik yukarıdan köpürtülerek dökülmemelidir, tonikte bulunan gaz ekşi tada eşlik etmelidir. Karıştırma adımları yavaşça yapılmalıdır.

Misket limonu direk olarak karışıma eklenmemelidir, süzülerek eklenmelidir. Limonun posa tanecikleri ve limon çekirdekleri kokteyl içine girmemelidir.

Son derece ferahlatıcı tadı ve kokusu olmasına rağmen bu etkiyi arttırmak için tercihe bağlı olarak nane yaprakları ilave edilebilir hatta bir damla okaliptüs şurubu dahi eklenebilir.

Yanında özellikle yeşil elma son derece başarılı bir mezedir. İnce dilimlenmiş yeşil elmayla servis edilmesi durumunda yeşil elma dilimlerinin üzerine birkaç damla limon sıkılmalıdır. Aksi takdirde havayla temas eden elma dilimleri oksitlenerek kararmaya başlar. Kararmayı önlemenin en pratik yolu dilimlerin üzerine birkaç damla limon sıkmaktır.

Ortalama kalorili değerine sahip bir kokteyldir. İçindeki bileşenlerin kalori değerleri hesaplandığında 60 ml cin 160 kalori ve 90 ml tonik 30 kalori yani toplamda bu kokteyl 190 kaloridir. 

Küçük ama etkili bir facebook grubumuz var. Bizlerle fikir alışverişinde bulunmak isterseniz grubumuza katılabilirsiniz. 

Bir Sonraki Yazı: Celsus Rakı Kokteyl Tarifi - Viski, Portakal Suyu ve Rakı