Cosmopolitan Kokteyl Tarifi - Zarafet ve İnceliğin Kokteyli

Cosmopolitan kokteyl tarifi, votka, triple sec, cranberry suyu, taze limon suyu ve görsellik için limon veya portakal kabuğuyla yapılan uluslararası barmenler birliğinin resmi kokteyl listesinde yer alan bir tariftir (kaynak).

Cosmopolitan Kokteyl Tarifi

Cosmopolitan Kokteyl Tarifi Nedir?

Yapımında kullanılan malzemelerin (votka, triple sec, cranberry suyu ve taze limon suyu) verdiği fresh etkiden dolayı özellikle yaz aylarında tercih edilen bir kokteyldir. Sunumunda kullanılan bardak son derece zarif ve görsel olarak çok şıktır. Genel kabul görülmüş algı olarak hanımefendi kokteyli olarak yaygın bir algı olsa da cinsiyet ayrımı olmaksızın son derece kaliteli ve unisex bir kokteyldir. Böylesi dengeli ve kontrast dolu bir kokteylin cinsiyet ayrımıyla sınıflandırılarak kısıtlanması son derece yanlıştır. Cosmopolitan kokteyl tarifinde kullanılan votkayı evde kendiniz yapabilirsiniz. Bu konu hakkında daha detaylı bilgi edinmek için Evde Votka Yapımı yazısını okuyabilirsiniz. 

Küçük ama etkili bir facebook grubumuz var. Bizlerle fikir alışverişinde bulunmak isterseniz grubumuza katılabilirsiniz. 

Gerekli Malzemeler

• 2 Oz (60 ml) votka
• 1 Oz (30 ml) triple sec
• 1 Oz (30 ml) taze limon suyu
• 2 Oz (60 ml) cranberry suyu
• Buz
• Limon veya portakal dilimi (sunum ve görsel amaçlı)

Cosmopolitan Kokteyl Yapımı

Cosmopolitan kokteyl tarifi öncelikle votkanın soğutulmasıyla başlar. Cosmopolitan kokteyli shaker kokteylleri sınıfındadır yani çalkalanarak yapılır. İlk aşamada votkayı soğutup eriyen buzla seyreltmek için shaker içine üç tane orta boy buz ve 2 Oz (60 ml) votka koyularak orta şiddet güçle çalkalanır. Buzla birlikte çalkalanarak soğutulan ve seyreltilen votkanın içine 2 Oz (60 ml) cranberry suyu ve 1 Oz (30 ml) triple sec ilave edilerek tekrar çalkalanır. Bundan sonra limonun asidik tadını kokteyle vermek için 1 Oz (30 ml) taze limon suyu ve orta boy bir buz daha eklenerek tekrar çalkalanır. Son olarak kokteyl bardağına alınır, sunum ve görsel amaçlı limon veya portakal dimiyle servis edilir.

Cosmopolitan Kokteyl Tarifi Püf Noktaları

Sunum ve görselliğin ön planda olduğu ve zarafeti yansıtan bir kokteyl olduğu için hanımefendi kokteyli olarak bilinen bir kokteyldir. Asla viski bardağı, su bardağı yada highball bardağında servis edilmemelidir. Gövdeli, ayaklı ve net bir kokteyl bardağında servis edilmelidir.

Yanında meze olarak yaban mersini yada taze ve diri böğürtlen son derece uyumludur. Meze tabağı gövdeli kokteyl bardağının taban çapından daha geniş olmamalıdır.

Şekerli tadın daha yoğun istenmesi istenirse, fizz tariflerinde olduğu gibi pudra şekeri yada rafine toz şekerin sodayla seyreltilmesi gerekir. Şeker içimi kolaylaştıracağı için tüketim miktarı artacaktır. 

Bir Sonraki Yazı: Filisid Rakı Kokteyl Tarifi - Votka ve Mandalinalı Rakı Kokteyli