Gimlet kokteyl tarifi; cin, limon suyu, şeker şurubu ve buz kullanılarak yapılan uluslararası barmenler birliğinin resmi kokteyl listesinde yer almayan bir tariftir (kaynak).


Gimlet Kokteyl


Gimlet Kokteyl Nedir?

Gimlet kokteyl, cinin yoğun ardıç tadı ve diğer baharatlarla limondan gelen ekşi tadın birleştiği ve şeker şurubuyla tatlandırılıp bol buzla soğutulan yazlık bir kokteyldir. Alkol değeri genellikle hacmen %25 civarındadır. İçimi son derece kolay ve boğaz vurumu düşük bir kokteyldir. Gimlet kokteyl yapımında kullanılan cini evde kendiniz yapabilirsiniz. Bu konu hakkında detaylı bilgi edinmek için Evde Cin Yapımı yazısını okuyabilirsiniz. 

Bloglarımda paylaştığım güncel tarifleri instagram sayfam üzerinden de takip edebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

  • 2 Oz (60 ml) cin
  • 1 Oz (30 ml) limon suyu
  • 0,5 Oz (15 ml) şeker şurubu
  • Buz

Gimlet Kokteyl Yapımı

Kokteylin yapımına geçmeden önce kokteyl bardağı soğutulmalıdır. Soğutma için bardak dondurucuya koyulabilir yada ağzına kadar buz doldurularak soğumaya bırakılabilir. Buz kullanılarak bardağın soğutulması durumunda kokteyl doldurulurken buzlar değiştirilmelidir.

Öncelikle shaker içine üç tane orta büyüklükte buz koyulur ve üzerine 2 Oz (60 ml) cin eklenerek orta şiddet güçle otuz saniye çalkalanır. Böylece cin soğumuş olur ve eriyen buz miktarı kadar seyreltilmiş olur. Sonrasında üzerine 1 Oz (30 ml) limon suyu ve 0,5 Oz (15 ml) şeker şurubu eklenir ve orta şiddet güçle otuz saniye daha çalkalanır. Soğutulan kokteyl bardağının içine buz koyulur ve üzerine süzülür. Nane yaprakları ve bardağın yanına limon dilimi takılarak servis edilir.

Gimlet Kokteyl Yapımında Püf Noktalar

Bu kokteyl olabildiği kadar soğutulmalıdır, kokteyl bardağının ayrıca soğutulması kokteylin soğukluğunu korumasına yardımcı olur.

Genellikle sıcak yaz günlerinde ferahlatıcı etkisinden dolayı sıklıkla tercih edilir. Ferahlatıcı etkisini arttırmak için bir damla nane aroması eklenebilir.

Şeker şurubundan gelen şekerli tadı arttırmak yada azaltmak için şeker şurubu miktarı arttırılıp azaltılabilir. Aynı şekilde ekşi tadı arttırıp azaltmak için limon suyu miktarı arttırılıp azaltılabilir.

Ortalama kokteyllerin hacmen alkol değeri kıyaslandığında bu kokteylin alkol değeri ortalamanın üzerindedir ancak alkolün kokteyl içindeki hissi düşüktür. Düşük alkol algısından dolayı kolaylıkla tüketilebildiği için alkol toleransının kolaylıkla üzerine çıkılabilir. 

Bir Sonraki Yazı: Ankara Rakı Kokteyl Tarifi - En Güçlü Rakı Kokteyli  

Post a Comment

Yorumunuzda küfür, hakaret, ırkçılık, kişisel tercihlere tenkit, reklam ve kötü niyet olup olmadığı kontrol edildikten sonra yayınlanacaktır.

Daha yeni Daha eski