Hiti rakı kokteyli, rakı, limon suyu, soda ve buz kullanılarak yapılan uluslararası barmenler birliğinin resmi kokteyl listesinde yer almayan bir tariftir (kaynak).


Hitit Rakı Kokteyli


Hitit Rakı Kokteyli Nedir?

Anasondan gelen şekerli tadın limon suyundan gelen ekşi tatla dengelenerek sodayla harmanlandığı bir kokteyldir. Alkol değeri hacmen %15 ABV civarında olan tam gövdeli ve oldukça tatminkar bir tada sahiptir. Özellikle sıcak yaz günlerinde sabah kahvaltısından sonra tercih edilir. Hitit rakı kokteyl yapımında kullanılan rakıyı evde kendiniz yapabilirsiniz. Bu konu hakkında detaylı bilgi edinmek için Evde Rakı Yapımı ve Anason Yağı yazılarını okuyabilirsiniz.

Bloglarımda paylaştığım güncel tarifleri instagram sayfam üzerinden de takip edebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

  • 1 Oz (30 ml) Rakı
  • 1,5 Oz (45 ml) Soda
  • 0,5 Oz (15 ml) limon suyu
  • 4 adet orta büyüklükte buz (100 ml)

Hitit Rakı Kokteyl Yapımı

Bu kokteyl, karıştırılarak yapılan kokteyl sınıfında yer aldığı için geniş ağızlı ve derin bir kokteyl bardağında yapılmalıdır. Kokteyl bardağına öncelikle 1 Oz (30 ml) Rakı ve 0,5 Oz (15 ml) süzülmüş limon suyu eklenerek karıştırılır. Üzerine 1,5 Oz (45 ml) soda köpürtülerek dökülür. Son olarak 4 adet orta büyüklükte buz (100 ml) eklenerek limon kabuklarıyla servis edilir.

Hitit Rakı Kokteyli Yapımında Püf Noktalar

Özellikle yaz tatillerinde tercih edilen bir kokteyldir. Yaz tatillerinde kahvaltıdan sonra son derece keyifli bir seçenektir.

Yanında meze olarak herhangi bir şey gerektirmeyen son derece pratik bir kokteyldir. Aynı zamanda hazımsızlık gibi durumlarda da tercih edilebilir.

Kokteyl yapımında kullanıla limon suyunun muhakkak süzülmesi gerekir aksi takdirde limon parçacıkları, çekirdekleri ve diğer partiküller kokteyl içinde tercih edilmeyen bir görünüme sebep olabilir.

Kullanılan sodanın sade soda olması çok önemlidir. Limonlu soda kullanılması durumunda kokteyl ana tadını yansıtamaz çünkü meyveli sodalar ciddi miktarda şeker ihtiva ederler. Birde limonlu soda kullanıldığı için gerçek limon suyu kullanılmaması durumunda aşırı şekerli düşük alkollü bir rakı kokteyli ortaya çıkar.

Kokteylin hazırlanacağı bardak da diğer değişkenler kadar önemlidir. Kokteylin hazırlandığı bardak aynı zamanda sunum için kullanılacağı için doğru şekilde tercih edilmelidir. 200 ml ve üzeri old fashioned kokteyl bardağı kullanılması en iyi seçenektir.

Bir Sonraki Yazı: Hurmalı Rakı Kokteyli 

Post a Comment

Yorumunuzda küfür, hakaret, ırkçılık, kişisel tercihlere tenkit, reklam ve kötü niyet olup olmadığı kontrol edildikten sonra yayınlanacaktır.

Daha yeni Daha eski