Abelito votka kokteyli; votka, kızılcık suyu, misket limon suyu, soda ve buz kullanılarak yapılan uluslararası barmenler birliğinin resmi kokteyl listesinde yer almayan bir tariftir (kaynak). 


Abelito Votka Kokteyli

Abelito Votka Kokteyli Nedir?


Abelito votka kokteyli, kızılcık suyunun ekşi tadının misket limonun aromalı ekşi tadıyla desteklendiği sodanın gazlı ve asidik yapısının emülgatör görevinde olduğu bir tariftir. Ekşi severlerin yazlık favori kokteyllerinden biridir. Hacmen alkol değeri yaklaşık olarak %12 civarındadır. Alkol değrinin düşük olmasına rağmen boğaz vurumu son derece yüksektir. Abelito votka kokteyl yapımında kullanılan votkayı evde kendiniz yapabilirsiniz.Bu konu hakkında detaylı bilgi edinmek için Evde Votka Yapımı yazısını okuyabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

  • 1 Oz (30 ml) votka
  • 1 Oz (30 ml) kızılcık suyu
  • 0,3 Oz (10 ml) misket limon suyu
  • 1 Oz (30 ml) soda
  • 4 Oz (120 ml) buz

Abelito Votka Kokteyl Yapımı


Karıştırılarak yapılan kokteyllerden biridir.  Kokteylin yapılacağı karıştırma kabına önce 4 Oz (120 ml) buz koyulur sonra 1 Oz (30 ml) votka ilave edilerek hızlıca karıştırılır sonra 1 Oz (30 ml) kızılcık suyu ve 0,3 Oz (10 ml) misket limon suyu eklenerek hızlıca karıştırılır son olarak 1 Oz (30 ml) soda ilave edilerek hafifçe karıştırılır kokteyl bardağına süzülerek servis edilir.

Abelito Votka Kokteyl Yapımında Püf Noktalar


Votkanın kalitesi kokteylin kalitesini direk olarak etkileyeceği için üç distile votka kullanılması durumunda alkol hissi neredeyse tamamen ortadan kalkar. Hem misket limon suyunun hem de kızılcık suyunun tanecikli yapıya sahip olmasından dolayı bu kokteyl tercihe bağlı olarak süzülerek servis edilebilir. Kızılcık suyunun tanecikli yapısı çoğu insan tarafından tercih edildiği için bu kokteylin süzülüp süzülmemesi kişisel tercihe bağlı olarak değişiklik gösterebilir.  Hacmen alkol değerinin düşük olması ve boğaz vurumunun yüksek olmasından dolayı içimi çok kolay değildir. Şekerli tatların asgari düzeyde olması alkolün kana karışarak tesir etme süresini uzatır, bu yönüyle alkol toleransı düşük olanlar tarafından rahatlıkla tüketilebilir. Yaz aylarında özellikle sahilde ve havuz başında son derece keyiflidir. Sunumunda kızılcık taneleri veya dilimlenmiş limonlarla süslenerek servis edilebilir.

Post a Comment

Yorumunuzda küfür, hakaret, ırkçılık, kişisel tercihlere tenkit, reklam ve kötü niyet olup olmadığı kontrol edildikten sonra yayınlanacaktır.

Daha yeni Daha eski