Aberfoyle votka kokteyli; votka, ballı viski likörü ve buz kullanılarak yapılan uluslararası barmenler birliğinin resmi kokteyl listesinde yer almayan bir tariftir (kaynak). 


Aberfoyle votka kokteyli


Aberfoyle Votka Kokteyli Nedir?

Aberfoyle votka kokteyli, hacmen %40 civarında alkol içeriğine sahip, boğaz vurumu yüksek ve içimi son derece zor bir tariftir. Ballı viski likörlerinin yoğun şekerli ve baharatlı tatlarının alkol değerini düşürmeden seyreltilmesi için tasarlanmış bir kokteyldir. Alkol toleransı düşük olanlar tarafından tüketilmemesi gerekir. Aberfoyle votka kokteyli yapımında kullanılan votkayı evde kendiniz yapabilirsiniz. Bu konu hakkında detayli bilgi edinmek için Evde VotkaYapımı ve yazısını okuyabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

  • 1 Oz (30 ml) ballı viski likörü
  • 1,5 Oz (45 ml) votka
  • 4 adet orta büyüklükte buz (100 ml)

Aberfoyle Votka Kokteyl Yapımı

İki kademede yapılan bir kokteyldir. Öncelikle iki adet orta büyüklükte buz kokteyl bardağına koyulur, üzerine 1 Oz (30 ml) ballı viski likörü ve 1,5 Oz (45 ml) votka ilave edilerek karıştırılır. Karıştırma işlemi buzların %50 oranında eriyene kadar yapılır. Sonrasında üzerine iki adet orta büyüklükte buz daha ilave edilerek servis edilir.

Aberfoyle Votka Kokteyl Yapımında Püf Noktalar

Bu tarifte kullanılacak olan ballı viski likörü kokteylin ana karakteristik yapısını belirler. Jack Daniel’s Honey en yaygın bilinen ballı viski likörü olsa da bu kokteyl için önerilen ballı viski likörü Drambuie ballı viski likörüdür.

Kokteylin iki kademeli olarak yapılmasındaki amaç buzların bir miktar eriyerek hem kokteyli soğutması hem de alkol değerini düşürmesidir. Alkol değerinin düşmesini istemiyorsanız buz yerine viski taşı kullanabilirsiniz yada kokteyl bardağı dahil olmak üzere tüm kokteyl malzemelerini önceden soğutabilirsiniz.

Tam gövdeli ve çok sert bir kokteyldir. Ballı viskiden gelen şekerin etkisiyle alkolün kana karışma hızı artar ve alkolün etkisi çok hızlı hissedilir. Alkol toleransı düşük olanlar tarafından tüketilmemelidir.

İdeal tüketimi, öğlen veya öğlenden sonra bir kadeh olmalıdır. İkinci kadehin alınması durumunda ciddi sarhoşluk hissi söz konusu olacaktır.  

Bir Sonraki Yazı: Çarpan Cin Kokteyli

Post a Comment

Yorumunuzda küfür, hakaret, ırkçılık, kişisel tercihlere tenkit, reklam ve kötü niyet olup olmadığı kontrol edildikten sonra yayınlanacaktır.

Daha yeni Daha eski