Viski Kokteylleri - Profesyonel Barmenlerin Viski Kokteylleri

Viski kokteylleri yazısı, en çok bilinen ve en az bilinen viski kokteyllerinin derlendiği ana kaynak niteliğinde bir çalışmadır. Yayınlanan her yeni viski kokteyli bu yazının altına güncelleme olarak eklenerek genişletilmiştir.

Viski Kokteylleri

Evde Viski Yapımı

Viski kokteyllerinde kullanılan viskiyi evde kendiniz yapabilirsiniz. Viski yapımı hakkında detaylı bilgi edinmek için Evde Viski Yapımı ve Viski Kiti - Evde Viski Yapım Kiti Hakkında Bilinmesi Gerekenler başlıklı yazıları okuyabilirsiniz.

Bloglarımda paylaştığım güncel tarifleri instagram sayfam üzerinden de takip edebilirsiniz.

Bainsidhe Viski Kokteyli

Bainside Viski Kokteyli

Gerekli Malzemeler

1 Oz (30 ml) muz likörü
0,5 Oz (15 ml) viski
0,5 Oz (15 ml) çikolata likörü
1 Oz (30 ml) krema
4 adet orta büyüklükte buz (100 ml)
1 adet olgun muz

Bainsidhe Viski Kokteyl Yapımı

Çalkalanarak yapılan bir kokteyl olduğu için shaker kullanılarak yapılır. Shaker içine öncelikle 1 Oz (30 ml) muz likörü, 0,5 Oz (15 ml) viski ve 0,5 Oz (15 ml) çikolata likörü koyularak orta şiddet güçte otuz saniye kadar çalkalanır. Ardından 1 Oz (30 ml) krema eklenerek tekrar koyularak orta şiddet güçte otuz saniye kadar çalkalanır, kokteyl bardağına süzülür ve muz dilimleriyle süslenerek servis edilir.

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için, BainsidheViski Kokteyli başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

Tarçınlı Viski Kokteyli

Gerekli Malzemeler

1 Oz (30 ml) tarçınlı viski
0,5 Oz (15 ml) votka
0,5 Oz (15 ml) vanilya likörü
1 Oz (30 ml) elma şarabı
4 adet orta büyüklükte buz (100 ml)
1 tutam toz tarçın
1 adet yeşil veya kırmızı elma

Tarçın Viski Kokteyl Yapımı

Karıştırma kabına öncelikle 4 adet orta büyüklükte buz (100 ml) koyulur ve üzerine 1 Oz (30 ml) tarçınlı viski, 0,5 Oz (15 ml) votka, 0,5 Oz (15 ml) vanilya likörü ve 1 Oz (30 ml) elma şarabı ilave edilerek karıştırılır. Karışıma son olarak 1 tutam toz tarçın eklenir ve elma dilimleriyle servis edilir.

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için, TarçınlıViski Kokteyli başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

Penisilin Viski Kokteyli

Gerekli Malzemeler

1 Oz (30 ml) taze sıkılmış limon suyu
1 Oz (30 ml) bal şurubu
2 Oz (60 ml) iskoç viskisi
20 - 25 gr zencefil (ceviz büyüklüğünde)

Penisilin Kokteylinin Yapımı

Zencefil soyularak ezilebilecek kadar küçük taneler halinde kesilir. Kesilen zencefiller kaşık yada sarımsak sıkacağında ezilir. Ezilen zencefilin üzerine 1 Oz (30 ml) bal şurubu dökülerek ezemeye devam edilir ve tam olarak karışması sağlanır. Karışıma 1 Oz (30 ml) taze sıkılmış limon suyu eklenir ve karıştırılmaya devam edilir. Shaker içine alınır ve bol buz eklenir. Son olarak 2 Oz (60 ml) iskoç viskisi eklenerek çalkalanır. Çalkalama sonrasında tek kalıp büyük buzlu bir bardağa süzülerek doldurulur.

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için, Penisilin Kokteyl - İskoç Viski Kokteyli Penisilin başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

Asit Viski Kokteyli

Gerekli Malzemeler

1 Oz (30 ml) burbon viski
1 Oz (30 ml) yıllanmış rom
4 Oz (120 ml) asitli kola

Asit Viski Kokteyl Yapımı

Servisin yapılacağı old fashioned bardağına önce 1 Oz (30 ml) burbon viski ve 1 Oz (30 ml) yıllanmış rom koyularak bar kaşığıyla karıştırılır sonrasında üzerine 4 Oz (120 ml) asitli kola ilave edilerek servis edilir.

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için, Asit Viski Kokteyli başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

Old Fashioned Viski Kokteyli

Gerekli Malzemeler

2,5 Oz (75 ml) Burbon viski
1 tatlı kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı soda
6 damla angostura bitter
Taze portakal kabuğu

Old Fashioned Viski Kokteyl Yapımı

Portakal kabukları olabildiğince ince soyularak bir kokteyl bardağının dibine koyulur. Üzerine 1 tatlı kaşığı şeker ve 4 damla angostura bitter dökülerek sert bir cisimle ezilerek şekerlerin portakal kabuğundaki acımsı suyuyla ıslanması sağlanır. Bu işlemi hızlandırmak ve kolaylaştırmak için 2 tatlı kaşığı soda eklenerek ezme işlemine devam edilir. Bardağa orta boy buz eklenir ve 25 ml burbon viski eklenerek karıştırılır. Bir dakikalık karıştırma işleminden sonra ikinci 25 ml burbon viski eklenir ve bir dakika daha karıştırılır. Kalan 25 ml burbon viski de eklenerek tekrar karıştırılır. Böylece 75 ml viski üç defada, 25 ml lik dilimler halinde eklenmiş olur. Hazırlanan kokteyle son olarak 2 damla angostura bitter eklenir. Tercihe bağlı olarak yapılan kokteyle buz ilave edilebilir.

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için, Old Fashioned Kokteyl - Tatlı Burbon Viski Kokteyli başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

Whiskey Sour Kokteyli

Gerekli Malzemeler

2 Oz (60 ml) Amerikan Viskisi (Rye veya Burbon)
1 Oz (30 ml) taze sıkılmış limon suyu
0,5 Oz (15 ml) şeker şurubu
1 adet yumurta akı
Bol miktarda buz

Whiskey Sour Kokteyl Yapımı

Öncelikle shaker içine buzlar alınır. Buzların üzerine yavaşça 2 Oz (60 ml) Amerikan Viskisi (Rye veya Burbon), 1 Oz (30 ml) taze sıkılmış limon suyu ve 0,5 Oz (15 ml) şeker şurubu dökülerek hafifçe karıştırılır. Shaker içindeki malzemeler tam olarak karıştığında son olarak yumurta akı eklenir. Yumurta akını ekledikten sonra, çalkalamadan önce yumurta akının köpürmesi ve kıvam alması için bir kaşık yardımıyla çırpılır. Kıvam aldıktan sonra shaker kapatılır ve bir dakika kadar çalkalanır. Çalkalama sonrası buzlu bardağa yavaşça süzülerek tercihe bağlı olarak portakal yada limon dilimiyle servis edilir.

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için Whiskey Sour Kokteyl Tarifi - Tatlı ve Ekşi Viski Kokteyli başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

Alabama Viski Kokteyli

Gerekli Malzemeler

1 Oz (30 ml) viski
0,5 Oz (15 ml) nane schnapps
0,5 Oz (15 ml) votka
0,3 Oz (10 ml) taze sıkılmış portakal suyu
0,3 Oz (10 ml) ananas suyu
0,5 Oz (15 ml) misket limonu suyu
4 adet orta büyüklükte buz (100 ml)

Alabama Viski Kokteyl Yapımı

Karıştırma kabına öncelikle 4 adet orta büyüklükte buz (100 ml) koyulur ve üzerine alkol içeren malzemeler (1 Oz (30 ml) viski, 0,5 Oz (15 ml) nane schnapps, 0,5 Oz (15 ml) votka) ilave edilerek bar kaşığıyla karıştırılır sonrasında alkol içermeyen malzemeler ( 0,3 Oz (10 ml) taze sıkılmış portakal suyu, 0,3 Oz (10 ml) ananas suyu, 0,5 Oz (15 ml) misket limonu suyu) ilave edilerek bar kaşığıyla karıştırılır. Martini bardağına süzülerek servis edilir.

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için Alabama Viski Kokteyli başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

Mint Julep Viski Kokteyli

Gerekli Malzemeler

2 Oz (60 ml) Burbon (amerikan) viski
1 Oz (30 ml) şeker şurubu
4 - 5 adet taze nane yaprağı
Buz
Julep bardağı

Mint Julep Kokteyl Yapımı

Julep bardağının tabanına 4 - 5 adet taze nane yaprağı zemini kaplayacak şekilde yerleştirilir. Üzerine 1 Oz (30 ml) şeker şurubu dökülür ve havan topuzuyla ezilerek nane yapraklarının özüyle şeker şurubunun tam olarak karışması sağlanır. Bu aşamadan küçük boy bir küp buz ilave edilerek havan topuzuyla üzerine baskı uygulanarak karışımın soğuması sağlanır. Soğutulan karışıma 2 Oz (60 ml) Burbon (amerikan) viski eklenir ve üzerine tercihe bağlı olarak farklı adet ve miktarlarda buz eklenir.

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için Mint Julep Kokteyl Tarifi - Serinleten Tatlı Viski Kokteyli başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

Viski Shot Kokteyli

Gerekli Malzemeler

0,5 Oz (15 ml) badem likörü
0,5 Oz (15 ml) kahve likörü
0,5 Oz (15 ml) fındık likörü
0,5 Oz (15 ml) whiskey cream coole swan
1 Oz (30 ml) votka

Viski Shot Kokteyl Yapımı

Karıştırma kabının içine tüm malzemeler sıra gözetmeksizin doldurularak karıştırılır. Elde edilen karışım 1 Oz (30 ml) lik shot bardaklarında servis edilir.

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için Viski Shot Kokteyli başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

Manhattan Viski Kokteyli

Gerekli Malzemeler

2 Oz (60 ml) Rye viski
1 Oz (30 ml) tatlı kırmızı vermut
3 damla Angostura bitter
Buz

Manhattan Viski Kokteyli Yapımı

Ağzı geniş ve bar kaşığıyla karıştırılmaya uygun bir kap içine önce buzlar eklenir ve üzerine yavaşça 2 Oz (60 ml) Rye viski dökülür. Üzerine 1 Oz (30 ml) tatlı kırmızı vermut eklenerek bar kaşığıyla hafif güç uygulanarak karıştırılır. İki malzeme tam olarak karıştığında 3 damla Angostura bitter eklenerek tekrar karıştırılır. Bu aşamaya kadar buzlar %50 oranında çözülüp eriyerek kokteyle eklenen soğuk su etkisine sebep olur ve buzların kalan kısmı kokteyli soğutmaya devam eder. Buzların daha fazla eriyip kokteylin yoğunluğunu bozmaması için servis edilecek bardağa yeni ve taze buzlar koyularak kokteyl süzülür.

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için Manhattan Kokteyl Tarifi - Aromatik Tatların Klasik Sunumu başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

All Amerikan Viski Kokteyli

Gerekli Malzemeler

0,5 Oz (15 ml) southern comfort likörü
0,5 Oz (15 ml) burbon viski
2 Oz (60 ml) kola
4 adet orta büyüklükte buz (100 ml)

All Amerikan Viski Kokteyl Yapımı

Old fashioned bardağına öncelikle 4 adet orta büyüklükte buz (100 ml) koyulur. Üzerine 0,5 Oz (15 ml) southern comfort likörü ve 0,5 Oz (15 ml) burbon viski eklenerek karıştırılır. Buzlar bir miktar eridikten sonra hafif köpürtülerek 2 Oz (60 ml) kola eklenerek bar kaşığıyla hafifçe karıştırılır. Aynı bardakta servis edilir.

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için All Amerikan Viski Kokteyli başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

Sangira Viski Kokteyli

Gerekli Malzemeler

1 adet portakal
1 adet elma
10 Oz (300ml) viski
25 Oz (750 ml) kımızı şarap
2 adet çubuk tarçın
100 gr esmer şeker yada bal
Buz

Sangira Viski Kokteyl Yapımı

Geniş ağızlı ve yüksek hacimli bir kap, bu kokteylin hazırlanması için en ideal seçenektir. Sürahinin içine yarım portakal suyu sıkılır. Elma küpler halinde doğranır ve sürahinin içine eklenir. 100 gr esmer şeker yada bal ilave edilerek ezilir. Bu işlem hem bal yada şekerin çözünmesini hem de elmaların portakal suyu içinde dağılarak aromalarının ortaya çıkmasını sağlar. Bu aşamada 10 Oz (300ml) viski ve 2 adet çubuk tarçın ilave edilerek karıştırılır. Bir saat kadar buzdolabında bekletilir. Bekleme süresi sonunda karışıma 25 Oz (750 ml) kımızı şarap ve bol buz eklenerek karıştırılır.

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için Sangira Kokteyl Tarifi - Zengin İçerikli İspanyol Kokteyli başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

Naneli Viski Kokteyli

Gerekli Malzemeler

0,5 Oz (15 ml) nane likörü
1 Oz (30 ml) viski
0,5 Oz (15 ml) votka
1 Oz (30 ml) çikolata şurubu
4 Oz (120 ml) sıcak su
1 tatlı kaşığı çikolata tozu

Naneli Viski Kokteyli Yapımı

Çalkalanarak yapılan bir kokteyldir. Shaker içine tüm malzemeler koyularak orta şiddet güçte bir dakika kadar çalkalanır. Kahve kupasında servis edilir.

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için Naneli Viski Kokteyli başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

Godfather Viski Kokteyli

Gerekli Malzemeler

2 Oz (60 ml) İskoç blend viski
1 Oz (30 ml) Amaretto likörü
Godfather Viski Kokteyl Yapımı

Shaker içine üç adet orta büyüklükte buz koyulduktan sonra 2 Oz (60 ml) İskoç blend viski ve 1 Oz (30 ml) amaretto likörü ilave edilir. Orta şiddet güçle otuz saniye kadar çalkalanır. Buzlu viski kadehine süzülerek doldurulur. İnce kesilmiş portakal yada limon dilimiyle servis edilir.

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için Godfather Kokteyl Tarifi - Viski ve Amaretto'nun Mükemmel Dengesi başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

Abigail Viski Kokteyli

Gerekli Malzemeler

1 Oz (30 ml) kaysı brendisi
0,5 Oz (15 ml) irlanda viskisi
0,5 Oz (15 ml) kayısı suyu
1 Oz (30 ml) krema
4 adet orta büyüklükte buz
4 – 5 adet orta büyüklükte kurutuluş kayısı

Abigail Viski Kokteyli Yapımı

Çalkalanarak yapılan bir kokteyl türüdür. Shaker içine öncelikle 4 adet orta büyüklükte buz, 1 Oz (30 ml) krema ve 0,5 Oz (15 ml) kayısı suyu koyularak orta şiddet güçte otuz saniye kadar çalkalanır. Çalkalama sonrasın shaker içine 0,5 Oz (15 ml) irlanda viskisi ve 1 Oz (30 ml) kaysı brendisi eklenerek tekrar orta şiddet güçte otuz saniye kadar çalkalanır. Buz dolu bir kokteyl bardağına süzülür ve cin ile ıslatılmış kuru kayısılar eşliğinde servis edilir.

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için Abigail Viski Kokteyli başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

Rusty Nail Viski Kokteyli

Gerekli Malzemeler

2 Oz (60 ml) İskoç viski veya tercihe bağlı burbon viski
2 Oz (60 ml) drambuie likörü
Buz veya viski taşı
Portakal

Rusty Nail Kokteyl Yapımı

Rusty Nail'in çalkalanarak yapılan bir kokteyl olduğuna dair yanlış bir kanı vardır ancak çalkalanarak yapılan bir kokteyl değildir ve shaker kullanılmasına gerek yoktur. Karıştırarak yapılan bir kokteyldir ve karışımın yapılacağı geniş ağızlı bir karıştırma kabında yapılır. Karıştırma kabına öncelikle iki - üç tane orta büyüklükte buz koyulur ve üzerine 2 Oz (60 ml) drambuie likörü ilave edilerek bar kaçığıyla karıştırılır. Buz sayesinde soğuyan drambuie likörünün notaları ön plana çıkar. Ardından 2 Oz (60 ml) İskoç viski veya tercihe bağlı burbon viski ilave edilerek bar kaşığıyla hafifçe karıştırılır. Servis edileceği viski bardağına tercihen soğutulmuş viski taşı koyulur, viski taşı yoksa buz koyulur ve kokteyl üzerine süzülür. Portakal dilimleriyle servis edilir.

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için Rusty Nail Kokteyl Tarifi - Drambuie Likörü ile İskoç Viski Kokteyli başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

Whiskey Smash Kokteyl Tarifi

Whiskey Smash Kokteyli

Gerekli Malzemeler

2 Oz (60 ml) burbon viski
1 Oz (30 ml) limon suyu
1 Oz (30 ml) şeker şurubu
Nane yaprakları
Buz

Whiskey Smash Kokteyl Yapımı

Kokteyl yapımına başlamadan önce nane yapraklarının hazırlanması gerekir. Nane yapraklarının üzerine bir çay kaşığı su dökülerek kaşıkla ezilir. Ezme işlemi, yapraklar pelte kıvamına gelene kadar yapılmalıdır. Bu işlem bittikten sonra kokteyl yapımına geçilmelidir.

Shaker içine üç adet orta büyüklükte buz ve 2 Oz (60 ml) burbon viski koyularak orta şiddet güçte yirmi saniye kadar çalkalanır. Bu işlemle buzun eridiği miktar kadar viski sulanarak seyrelmiş olur. İlk çalkalama işlemi sonrasında karışımın içine 1 Oz (30 ml) limon suyu, 1 Oz (30 ml) şeker şurubu, kokteyl için önceden hazırlanan nane yaprakları ve orta büyüklükte üç adet buz koyularak orta/yüksek güç şiddetinde otuz saniye kadar çalkalanır. Çift süzgeçten süzülerek buz dolu bardağa doldurulur. Nane yaprakları ve limon dilimleriyle servis edilir.

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için, Whiskey Smash Kokteyl Tarifi - Tatlı ve Ferahlatıcı Viski Kokteyli başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

Viski Buck Kokteyl Tarifi

Viski Buck Kokteyli

Gerekli Malzemeler

2 Oz (60 ml) viski
1 Oz (30 ml) limon suyu
1 Oz (30 ml) şeker şurubu
3 Oz (90 ml) zencefil birası yada zencefil gazozu
buz

Viski Buck Kokteyl Yapımı

Kokteylin yapılacağı bardağın içine orta büyüklükte dört adet buz koyularak üzerine 2 Oz (60 ml) viski, 1 Oz (30 ml) limon suyu eklenerek hafifçe karıştırılır. Eğer zencefil birası kullanılacaksa 1 Oz (30 ml) şeker şurubu ve 3 Oz (90 ml) zencefil birası ilave edilerek karıştırılır. Zencefil birası yerine zencefil gazozu kullanılacaksa şeker şurubu ilave edilmeden sadece 3 Oz (90 ml) zencefil gazozu ilave edilerek karıştırılmalıdır. Portakal dilimleriyle servis edilebilir.

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için, Viski Buck Kokteyl Tarifi - Zencefilli Viski Kokteyli başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

Viski Redbull Kokteyl Tarifi

Gerekli Malzemeler

2 Oz (60 ml) redbull / enerji içeceği
1 Oz (30 ml) viski (ne olduğu önemli değil)
5 adet büyük boy buz (100 ml)

Viski Redbull Kokteyl Yapımı

Yapımı oldukça basit, pratik ve hızlıdır. Herhangi bir püf noktası yada inceliği olmadan hazırlanan bir kokteyl olduğu için karıştırma kabının içine tüm malzemeler koyularak karıştırılır. Sonrasında buzlu kokteyl bardağına süzülerek servis edilir.

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için, Viski Redbull Kokteyl Tarifi başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

1957 Chevy Kokteyli

Gerekli Malzemeler

0,5 Oz (15 ml) votka
0,5 Oz (15 ml) portakal likörü
0,5 Oz (15 ml) viski
4 Adet Orta Büyüklükte Buz 100 ml
1,5 Oz (45 ml) ananas suyu
portakal dilimleri
ananas dilimleri

1957 Chevy Kokteyl Yapımı

İki aşamalı ve çalkalanarak yapılan bir kokteyldir. İlk olarak 4 Adet Orta Büyüklükte Buz 100 ml, 0,5 Oz (15 ml) votka, 0,5 Oz (15 ml) portakal likörü ve 0,5 Oz (15 ml) viski shaker içine koyularak yüksek güç şiddetinde bir dakika kadar çalkalanır. İkinci aşamada shaker içine 1,5 Oz (45 ml) ananas suyu eklenerek orta güç şiddetinde otuz saniye çalkalanır. Kokteyl bardağına süzülür, portakal ve ananas dilimleriyle süslenerek servis edilir.

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için, 1957 Chevy Kokteyl Tarifi başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

69. Alay Viski Kokteyli

Gerekli Malzemeler

1 Oz (30 ml) irlanda viskisi
1 Oz (30 ml) iskoç viskisi
0,5 Oz (15 ml) limon suyu
0,5 Oz (15 ml) biber şurubu
2 Oz (60 ml) sıcak su

69. Alay Viski Kokteyli Yapımı

Sıcak kokteyl grubunda yer aldığı için kokteylin yapılacağı bardak önceden ısıtılmalıdır. Isıtılan bardağa önce 1 Oz (30 ml) irlanda viskisi ve 1 Oz (30 ml) iskoç viskisi koyularak karıştırılır. İkinci aşamada 0,5 Oz (15 ml) limon suyu ve 0,5 Oz (15 ml) biber şurubu ilave edilerek tekrar karıştırılır. Son olarak 2 Oz (60 ml) sıcak su ilave edilerek tekrar karıştırılır. Karışımın yapıldığı bardakta servis edilir.

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için, 69. Alay Viski Kokteyli başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

Rob Roy Kokteyli

Gerekli Malzemeler

2 Oz (30 ml) iskoç viskisi

1 Oz (30 ml) tatlı vermut

0,3 Oz (10 ml) bitter

4 adet orta büyüklükte buz (100 ml)

Rob Roy Kokteyli Yapımı

İki aşalı olarak soğutularak hazırlanan bir kokteyldir. Sunum ve servisin yapılacağı kokteyl bardağı önceden soğutulmalıdır. Karıştırılarak yapılan kokteyller sınıfındadır. Kokteylin kabına öncelikle 4 adet orta büyüklükte buz (100 ml) ve 1 Oz (30 ml) tatlı vermut ilave edilerek, buzlar erimeden hızlıca karıştırılır. Buz kalıplarının üzerine 0,3 Oz (10 ml) bitter ilave edilerek tekrar karıştırılır. Önceden soğutulmuş kokteyl bardağına süzülerek servis edilir.

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için Rob Roy Kokteyli başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

Korvet Viski Kokteyli

Gerekli Malzemeler

2 Oz (60 ml) burbon viski
0,3 Oz (10 ml) campari
1 Oz (30 ml) limonlu soda
4 Oz (120 ml) buz

Korvet Viski Kokteyli Yapımı

Karıştırılarak yapılan kokteyllerden biridir. Kokteylin yapılacağı karıştırma kabına önce 4 Oz (120 ml) buz 2 Oz (60 ml) burbon viski ve 0,3 Oz (10 ml) campari koyulur hafifçe karıştırılır son olarak 1 Oz (30 ml) limonlu soda eklenerek tekrar hafifçe karıştırılır kokteyl bardağına süzülerek servis edilir.

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için Korvet Viski Kokteyli başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

Bazuka Viski Kokteyli

Gerekli Malzemeler

1,5 Oz (45 ml) viski
0,5 Oz (15 ml) muz likörü
1 Oz (30 ml) krema
0,3 Oz (10 ml) nar şurubu
4 Oz (120 ml) buz

Bazuka Viski Kokteyli Yapımı

İki aşamalı çalkalama yapılarak hazırlanan kokteyllerden biridir İlk aşamada shaker içine 4 Oz (120 ml) buz 1,5 Oz (45 ml) viski 0,5 Oz (15 ml) muz likörü ve 1 Oz (30 ml) krema koyularak orta şiddet güçte otuz saniye kadar çalkalanır sonra ikinci aşamada shaker içine 0,3 Oz (10 ml) nar şurubu koyularak orta şiddet güçte otuz saniye kadar tekrar çalkalanır kokteyl bardağına süzülerek servis edilir

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için Bazuka Viski Kokteyli başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

Böğürtlenli Viski Kokteyli

Gerekli Malzemeler

1,5 Oz (45 ml) viski
1,5 Oz (45 ml) böğürtlen likörü
0,5 Oz (15 ml) campari
1 Oz (30 ml) limonlu soda
4 Oz (120 ml) buz

Böğürtlenli Viski Kokteyli Yapımı

Karıştırılarak yapılan kokteyllerden biridir. Kokteylin yapılacağı karıştırma kabına önce 4 Oz (120 ml) buz 1,5 Oz (45 ml) viski 1,5 Oz (45 ml) böğürtlen likörü ve 0,5 Oz (15 ml) campari koyulur hafifçe karıştırılır sonra 1 Oz (30 ml) limonlu soda ilave edilerek tekrar hafifçe karıştırılır kokteyl bardağına süzülerek servis edilir. Böğürtlen taneleri ve tercihe bağlı olarak nane yapraklarıyla süslenebilir.

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için Böğürtlenli Viski Kokteyli başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

İrlanda Kadife Kokteyli

Gerekli Malzemeler

1 Oz (30 ml) irlanda viskisi
1 Oz (30 ml) kahve likörü
1 Oz (30 ml) krema
4 Oz (120 ml) buz

İrlanda Kadife Kokteyli Yapımı

Tek aşamada çalkalanarak yapılan kokteyllerden biridir. Shaker içine 1 Oz (30 ml) irlanda viskisi, 1 Oz (30 ml) kahve likörü, 1 Oz (30 ml) krema ve 4 Oz (120 ml) buz koyularak orta şiddet güçte otuz saniye kadar çalkalanır kokteyl bardağına doldurulur.

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için İrlanda Kadife Kokteyli başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

Elma Likörlü Viski Kokteyli

Gerekli Malzemeler

1 Oz (30 ml) irlanda viskisi
1 Oz (30 ml) elma likörü
0,3 Oz (10 ml) angostura bitter
4 Oz (120 ml) buz

Elma Likörlü Viski Kokteyli Yapımı

Tek aşamada çalkalanarak yapılan kokteyllerden biridir. Kokteylin yapılacağı karıştırma kabına 1 Oz (30 ml) irlanda viskisi, 1 Oz (30 ml) elma likörü ve 4 Oz (120 ml) buz koyularak orta şiddet güçte otuz saniye kadar çalkalanır. Kokteyl bardağına 4 Oz (120 ml) buz daha koyularak üzerine yavaşça süzülür. Son olarak 0,3 Oz (10 ml) angostura bitter ilave edilir. Elma dilimleriyle süslenerek servis edilir.

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için Elma Likörlü Viski Kokteyli başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

Kremalı Viski Kokteyli

Gerekli Malzemeler

1 Oz (30 ml) single malt viski
1,5 Oz (45 ml) krema
2 Oz (60 ml) yumurta
0,3 Oz (10 ml) şeker
1,5 Oz (45 ml) süt
rendelenmiş hindistancevizi

Kremalı Viski Kokteyli Yapımı

İki aşamalı çalkalama yapılarak hazırlanan kokteyllerden biridir. Shaker içine önce 1,5 Oz (45 ml) süt, 0,3 Oz (10 ml) şeker ve 1 Oz (30 ml) single malt viski koyularak orta şiddet güçte otuz saniye kadar çalkalanır. İkinci aşamada shaker içine 2 Oz (60 ml) yumurta ve 1,5 Oz (45 ml) krema koyularak orta şiddet güçte otuz saniye kadar tekrar çalkalanır kokteyl bardağına süzülür, kokteylin üzerine rendelenmiş hindistancevizi serpilerek servis edilir.

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için Kremalı Viski Kokteyli başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

Black Nail Kokteyli

Gerekli Malzemeler

1 Oz (30 ml) irlanda viskisi

1 Oz (30 ml) irlanda mist likörü

Black Nail Kokteyli Yapımı

Karıştırılarak yapılan kokteyllerden biridir. Kokteylin yapılacağı karıştırma kabına 1 Oz (30 ml) irlanda viskisi ve 1 Oz (30 ml) irlanda mist likörü koyulur hafifçe karıştırılır. Kesinlikle buz yada soğutucu etkiye sahip farklı bir bileşen eklenmeden balon bardakta servis edilir. Yanında meze olarak herhangi bir şey olmamalıdır. Çikolata, meyve yada çerez gibi bir meze eşliğinde tüketilmesi durumunda kokteyldeki ana tadın hissiyatında sapmalar olabilir. Her kadeh sonrasında sadece hafif serin su içilerek dildeki tat reseptörleri rahatlatılabilir.

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için Black Nail Kokteyli başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

Bulldog Viski Kokteyli

Gerekli Malzemeler

1,5 Oz (45 ml) harman viski
1,5 Oz (45 ml) dry cin
1 Oz (30 ml) limon suyu
1,5 Oz (45 ml) votka
3 Oz (90 ml) buz

Bulldog Viski Kokteyli Yapımı

İki aşamalı çalkalama yapılarak hazırlanan kokteyllerden biridir. Shaker içine önce 3 Oz (90 ml) buz, 1,5 Oz (45 ml) harman viski, 1,5 Oz (45 ml) dry cin ve 1 Oz (30 ml) limon suyu koyularak orta şiddet güçte otuz saniye kadar çalkalanır. İkinci aşamada shaker içine 1,5 Oz (45 ml) votka koyularak orta şiddet güçte otuz saniye kadar tekrar çalkalanır kokteyl bardağına süzülerek servis edilir.

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için Bulldog Viski Kokteyli başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

Delta Viski Kokteyli

Gerekli Malzemeler

1 Oz (30 ml) İskoç viskisi
1 Oz (30 ml) burbon viski
0,5 Oz (15 ml) misket limon suyu
0,5 Oz (15 ml) şeker şurubu
6 Oz (180 ml) buz
şekerlenmiş misket limon kabuğu

Delta Viski Kokteyli Yapımı

İki aşamalı çalkalama yapılarak hazırlanan kokteyllerden biridir. İlk aşamada shaker içine şekerlenmiş misket limon kabuğu, 6 Oz (180 ml) buz, 0,5 Oz (15 ml) misket limon suyu ve 0,5 Oz (15 ml) şeker şurubu koyularak orta şiddet güçte otuz saniye kadar çalkalanır. İkinci aşamada shaker içine 1 Oz (30 ml) İskoç viskisi ve 1 Oz (30 ml) burbon viski ilave edilerek orta şiddet güçte otuz saniye kadar tekrar çalkalanır. Buz dolu kokteyl bardağına süzülür ve limonla süslenerek servis edilir.

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için Delta Viski Kokteyli başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

Hipster Viski Kokteyli

Gerekli Malzemeler

1 Oz (30 ml) viski
0,5 Oz (15 ml) fıstık ezmesi şurubu
1,5 Oz (45 ml) soda
3 Oz (90 ml) buz

Hipster Viski Kokteyli Yapımı

Karıştırma yada çalkalama yapılmadan hazırlanan kokteyllerden biridir. Kokteyl bardağına önce 6 Oz (180 ml) buz koyulur sonra 1 Oz (30 ml) viski ve 0,5 Oz (15 ml) fıstık ezmesi şurubu ilave edilir. Son olarak 1,5 Oz (45 ml) soda yirmi santim kadar yukardan köpürtülerek doldurulur. Kokteyl, hazırlandığı bardakta servis edilir.

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için Hipster Viski Kokteyli başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

Angleterre Kokteyli

Gerekli Malzemeler

2 Oz (60 ml) irlanda viskisi
0,5 Oz (15 ml) vermut bianco zarro
0,5 Oz (15 ml) vermut rosso foro
3 Oz (90 ml) buz

Angleterre Kokteyl Yapımı

Karıştırılarak yapılan kokteyllerden biridir. Kokteylin yapılacağı karıştırma kabına önce 3 Oz (90 ml) buz koyulur ve 1 Oz (30 ml) irlanda viskisi ilave edilerek hafifçe karıştırılır. Sonra 0,5 Oz (15 ml) vermut bianco zarro ve 0,5 Oz (15 ml) vermut rosso foro ilave edilerek tekrar hafifçe karıştırılır kokteyl bardağına süzülerek servis edilir.

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için Angleterre Kokteyli başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

Sıcak Viski Kokteyli

Gerekli Malzemeler

1 Oz (30 ml) single malt viski
1 Oz (30 ml) drambuie viski likörü
1 Oz (30 ml) fındık likörü

Sıcak Viski Kokteyli Yapımı

Sıcak olarak hazırlanıp karıştırılarak yapılan kokteyllerden biridir. Öncelikle kokteylin yapılacağı karıştırma kabı ısıtılır. Isıtılan karıştırma kabına 1 Oz (30 ml) single malt viski, 1 Oz (30 ml) drambuie viski likörü ve 1 Oz (30 ml) fındık likörü ilave edilerek bir dakika kadar hafifçe karıştırılır. Bir dakikanın sonunda ısınan karışım ısıtılmış kokteyl bardağına doldurulur. Uzun süre ısının muhafaza edilebilesi için tercihe bağlı olarak ısı küpleri kullanılabilir.

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için Sıcak Viski Kokteyli başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

Cevizli Viski Kokteyli

Gerekli Malzemeler

1,5 Oz (45 ml) İrlada viskisi
1 Oz (30 ml) dry vermut
0,5 Oz (15 ml) ceviz likörü
3 Oz (90 ml) buz
şekerlenmiş ceviz

Cevizli Viski Kokteyli Yapımı

Tek aşamada çalkalanarak yapılan kokteyllerden biridir. Shaker içine 1,5 Oz (45 ml) İrlada viskisi, 1 Oz (30 ml) dry vermut, 0,5 Oz (15 ml) ceviz likörü ve 3 Oz (90 ml) buz koyularak yüksek şiddet güçte otuz saniye kadar çalkalanır. Buzlu kokteyl bardağına süzülür, şekerlenmiş cevizlerle süslenerek servis edilir.

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için Cevizli Viski Kokteyli başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

Bir Sonraki Yazı: