Cin Kokteylleri - Profesyonel Barmenlerin Cin Kokteylleri

Cin kokteylleri, cinin ana aromatik tadını veren ardıçla uyum sağlayan tatlar üzerine kurulu kokteyl türleridir. Farklı cin markaları ve türlerinin içeriğinde ardıç dışında yer alan baharat ve meyveler bulunur. Her cin çeşidi tüm cin kokteylleri için uygun değildir. Cin çeşitleri hakkında detaylı bilgi edinmek için Cin Çeşitleri başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz. 

Cin Kokteylleri

Cin kokteylleri içinde kullanılan cini evde kendiniz yapabilirsiniz. Bu konu hakkında detaylı bilgi edinmek için Evde Cin Yapımı yazısını okuyabilirsiniz. Cin kokteyllerine geçmeden önce aşağıda kısaca evde cin yapımı hakkında bilgi verilmiştir. 

Bloglarımda paylaştığım güncel tarifleri instagram sayfam üzerinden de takip edebilirsiniz.

Evde Cin Yapımı Tarifi ve Ölçüleri

Evde cin yapımı için gerekli malzemeler; etil alkol, su ve konsantre ardıç (cin ) aroma kitidir. Evde cin yapım tarifi; 1 litre %96 lık etil alkol ile 1,4 litre su karışımına yani 2,4 litre %40 alkol içerikli alkol + su karışımına 2 ml ile 2,5 ml arası konsantre ardıç (cin) aroma kiti eklenerek çalkalanmasıdır. Bu işlem sonunda 2,4 litre evde cin yapılmış olur. 

Cin Kokteylleri

Cin kokteylleri, diğer kokteyl türlerinde olduğu gibi uluslar arası barmenler listesinde yer alan ve yer almayan olmak üzere iki ana kategoride değerlendirilir. Profesyonel barmenler her iki kategorideki cin kokteyllerine vakıftırlar. Cinin içeriğindeki ana tat olan ardıç son derece güçlü ve baskın bir aromaya sahip olduğu için cin kokteylleri yapılırken tariflerdeki ölçülere riayet edilmelidir.  

Cin Tonik Kokteyli

Cin Tonik Kokteyli

Gerekli Malzemeler

• 60 ml (2 oz) Cin
• 90 ml (3 Oz) Tonik
• Yarım Misket limonu
• 4 Küp Buz

Cin Tonik Yapımı

Highball bardağının içine 4 küp buz koyulur ve üzerine yavaşça 60 ml (2 oz) cin eklenerek bir dakika kadar beklenir. Bir dakika sonra 90 ml (3 Oz) tonik eklenerek karıştırıcıyla hafifçe karıştırılır. Son olarak yarım misket limonu sıkılarak tekrar hafifçe karıştırılır.

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için, Cin Tonik Kokteyli başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

Negroni Kokteyli

Negroni Kokteyli

Gerekli Malzemeler

• 1 Oz (30 ml) Campari likörü
• 1 Oz (30 ml) kırmızı vermut
• 1 Oz (30 ml) cin
• Buz
• Portakal kabuğu (sunum ve görsel için)

Negroni Kokteyl Yapımı

Bar kaşığıyla karıştırılabilecek kadar geniş bir bardağa orta büyüklükte üç tane buz koyulur. Buzların üzerine öncelikle 1 Oz (30 ml) Campari likörü eklenerek hafifçe karıştırılır. Campari likörünün soğuyup eriyen buzla bir miktar seyreltilmesi sağlanır. İkinci olarak 1 Oz (30 ml) kırmızı vermut eklenerek hafifçe karıştırılır. Kırmızı vermuttan gelen yoğun bir kımızı renk kendini gösterir. Bu aşamaya kadar yapılan karışıma acı ve tatlı notalar hakim olur. Son olarak 1 Oz (30 ml) cin eklenerek hafifçe tekrar karıştırılır. Tercihe bağlı olarak kokteyle ayrıca buz eklenebilir. En son portakal kabuğuyla görsel olarak tamamlanır.

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için, Negroni Kokteyli başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

Martinez Kokteyl

Martinez Kokteyli

Gerekli Malzemeler

• 2 Oz (60 ml) cin
• 2 Oz (60 ml) tatlı vermut
• 0,5 Oz (30 ml) maraschino likörü
• 3 dash angostura bitters

Martinez Kokteyl Yapımı

Karıştırma kabının içine 2 Oz (60 ml) cin ve 3 dash angostura bitters koyularak karıştırılır. Sonrasında 2 Oz (60 ml) tatlı vermut ve 0,5 Oz (30 ml) maraschino likörü eklenerek karıştırılır. Karıştırma işlemi sonrasında buz eklenrek hafifçe tekrar karıştırılır. Son olarak servis edileceği bardağa süzülerek doldurulur. Tercihe bağlı olarak portakal kabuğu, nane yaprakları veya kirazla süslenebilir.

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için, Martinez Kokteyli başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

Gimlet Kokteyli

Gimlet Kokteyli

Gerekli Malzemeler

• 2 Oz (60 ml) cin
• 1 Oz (30 ml) limon suyu
• 0,5 Oz (15 ml) şeker şurubu
• Buz

Gimlet Kokteyl Yapımı

Kokteylin yapımına geçmeden önce kokteyl bardağı soğutulmalıdır. Soğutma için bardak dondurucuya koyulabilir yada ağzına kadar buz doldurularak soğumaya bırakılabilir. Buz kullanılarak bardağın soğutulması durumunda kokteyl doldurulurken buzlar değiştirilmelidir.

Öncelikle shaker içine üç tane orta büyüklükte buz koyulur ve üzerine 2 Oz (60 ml) cin eklenerek orta şiddet güçle otuz saniye çalkalanır. Böylece cin soğumuş olur ve eriyen buz miktarı kadar seyreltilmiş olur. Sonrasında üzerine 1 Oz (30 ml) limon suyu ve 0,5 Oz (15 ml) şeker şurubu eklenir ve orta şiddet güçle otuz saniye daha çalkalanır. Soğutulan kokteyl bardağının içine buz koyulur ve üzerine süzülür. Nane yaprakları ve bardağın yanına limon dilimi takılarak servis edilir.

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için, Gimlet Kokteyli başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

Bramble Kokteyli

Bramble Kokteyli

Gerekli Malzemeler

• 2 Oz (60 ml) cin
• 1 Oz (30 ml) limon suyu
• 0,5 Oz (15 ml) kokteyl şurubu
• 1 Oz (30 ml) frenk üzümü likörü
• Buz

Bramble Kokteyl Yapımı

Kokteyl yapımı için öncelikle shaker içine dört adet orta büyüklükte buz ve 2 Oz (60 ml) cin koyularak orta şiddet güçte otuz saniye çalkalanır. Çalkalama işlemiyle beraber eriyen buz miktarı kadar cinin hacmen alkol oranı seyreltilmiş olur. Sonrasında 1 Oz (30 ml) limon suyu, 0,5 Oz (15 ml) kokteyl şurubu ve iki adet orta büyüklükte buz ilave edilerek orta şiddet güçte otuz saniye daha çalkalanır.  Son olarak 1 Oz (30 ml) frenk üzümü likörü eklenerek kokteyl tamamlanır. Buzlu bardağa süzülerek servis edilir.

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için, Bramble Kokteyli başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

Ekşi Notalı Cin Kokteyli

Ekşi Notalı Cin Kokteyli

Gerekli Malzemeler

• 1 Oz (30 ml) umeshu choya altın brendi
• 0,5 Oz (15 ml) cin
• 0,5 Oz (15 ml) bitter limon
• 0,5 Oz (15 ml) taze sıkılmış portakal suyu
• 0,5 Oz (15 ml) kokteyl şurubu
• 0,5 Oz (15 ml) yumurta akı
• 4 kalıp orta büyüklükte buz (100 ml)

Ekşi Notalı Cin Kokteyli Yapımı

Üç kademeli çalkalanarak yapılan bir kokteyldir. İlk aşamada 1 Oz (30 ml) umeshu choya altın brendi ve 0,5 Oz (15 ml) cin shaker içine koyularak orta şiddet güçte bir dakika kadar çalkalanır. İkinci aşamada 0,5 Oz (15 ml) bitter limon, 0,5 Oz (15 ml) taze sıkılmış portakal suyu, 0,5 Oz (15 ml) kokteyl şurubu ve 0,5 Oz (15 ml) yumurta akı shaker içine ilave edilerek tekrar orta şiddet güçte bir dakika kadar tekrar çalkalanır. Son aşamada 4 kalıp orta büyüklükte buz (100 ml) eklenerek tekrar çalkalanır. Brendi kadehine süzülerek doldurulur ve servis edilir.

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için, Ekşi Notalı Cin Kokteyli başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

Soğuk Katmanlı Cin Kokteyli

Soğuk Katmanlı Cin Kokteyli

Gerekli Malzemeler

• 1 Oz (30 ml) dry cin
• 1 Oz (30 ml) taze sıkılmış havuç suyu
• 0,5 Oz (15 ml) ananas suyu
• 0,5 Oz (15 ml) taze sıkılmış limon suyu
• 1 Oz (30 ml) zencefil birası
• 8 adet orta büyüklükte buz (200 ml)

Soğuk Katmanlı Cin Kokteyli Yapımı

300 ml lik kokteyl bardağı yada karıştırma kabının içine önce 8 adet orta büyüklükte buz (200 ml), 1 Oz (30 ml) taze sıkılmış havuç suyu ve 0,5 Oz (15 ml) ananas suyu eklenerek bir dakika kadar karıştırılır. Bir dakikanın sonunda buzlar bir miktar eriyerek karışımı soğutmuş olacaktır. Sonrasında kalan malzemeler bardağa eklenerek karıştırılır. Soğuk olarak servis edilir.

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için, Soğuk Katmanlı Cin Kokteyli başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

Manastır Cin Kokteyli

Manastır Cin Kokteyli

Gerekli Malzemeler

• 1 Oz (30 ml) dry cin
• 0,5 Oz (15 ml) lillet şarabı
• 0,5 Oz (15 ml) angostura bitter
• 1,5 Oz (45 ml) taze sıkılmış portakal suyu
• 4 kalıp orta büyüklükte buz (100 ml)

Manastır Cin Kokteyli Yapımı

Çalkalanarak yapılan bir kokteyldir. Tüm malzemeler shaker içine koyularak orta güç şiddetinde bir dakika kadar çalkalanır. Kokteyl bardağına süzülerek servis edilir.

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için, Manastır Cin Kokteyli başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

Cennet Cin Kokteyli

Cennet Cin Kokteyli

Gerekli Malzemeler

• 1 Oz (30 ml) cin
• 1 Oz (30 ml) taze sıkılmış ahududu suyu
• 1 Oz (30 ml) taze sıkılmış greyfurt suyu
• 8 adet orta büyüklükte buz (200 ml)

Cennet Cin Kokteyli Yapımı

Yapımı son derece basit ve pratik bir kokteyldir. Sunumun yapılacağı highball bardağına 8 adet orta büyüklükte buz (200 ml) koyulduktan sonra üzerine sırasıyla 1 Oz (30 ml) cin, 1 Oz (30 ml) taze sıkılmış ahududu suyu ve 1 Oz (30 ml) taze sıkılmış greyfurt suyu eklenerek karıştırılır. Tercihe bağlı olarak limon veya greyfurt dilimleriyle servis edilir.

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için, Cennet Cin Kokteyli başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

Özel 69 Cin Kokteyli

Özel 69 Cin Kokteyli

Gerekli Malzemeler

• 1 Oz (30 ml) cin
• 2 Oz (60 ml) limonlu soda
• 0,5 Oz (15 ml) taze sıkılmış limon suyu
• 8 adet orta büyüklükte buz (200 ml)

Özel 69 Cin Kokteyli Yapımı

Yapımı son derece basit ve pratik bir kokteyldir. Sunumun yapılacağı highball bardağına 8 adet orta büyüklükte buz (200 ml) koyulduktan sonra üzerine sırasıyla 1 Oz (30 ml) cin,  0,5 Oz (15 ml) taze sıkılmış limon suyu ve 2 Oz (60 ml) limonlu soda eklenerek karıştırılır. Tercihe bağlı olarak limon dilimleriyle servis edilir.

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için, Özel 69 Cin Kokteyli başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

20. Yüzyıl Cin Kokteyli

20. Yüzyıl Cin Kokteyli

Gerekli Malzemeler                                                          

• 1 Oz (30 ml) cin                                                                                              
• 1 Oz (30 ml) kakaolu krema                                                                                                      
• 1 Oz (30 ml) vermut                                                                                                     
• 1 Oz (30 ml) limon suyu                                                                                             
• 4 adet orta büyüklükte buz (120 ml)                                                                                     

20. Yüzyıl Cin Kokteyli Yapımı

İki aşamalı ve çalkalanarak yapılan bir kokteyldir. İlk olarak 4 Adet Orta Büyüklükte Buz 100 ml, 1 Oz (30 ml) cin, 1 Oz (30 ml) limon suyu ve 1 Oz (30 ml) vermut shaker içine koyularak orta şiddet güçle otuz saniye kadar karıştırılır. Son olarak 1 Oz (30 ml) kakaolu krema shaker içine ilave edilerek düşük güç şiddetinde otuz saniye kadar çalkalanır. Kokteyl bardağına süzülerek doldurulur.

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için, 20. Yüzyıl Cin Kokteyli başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

%50 %50Martini Kokteyli

%50 %50 Martini Kokteyli

Gerekli Malzemeler

• 1,5 Oz (45 ml) dry cin
• 1,5 Oz (45 ml) dry vermut
• 0,5 Oz (15 ml) bitter portakal
• 4 adet orta büyüklükte buz (100 ml)
• Yeşil zeytin
• Limon kabuğu

%50 %50Martini Kokteyli Yapımı

Bu kokteylde kesinlikle çalkalama işlemi yapılmamalıdır. Bar kaşığıyla hafifçe karıştırılarak yapılması gereken bir kokteyldir. Öncelikle karışımın yapılacağı kap içine 4 adet orta büyüklükte buz (100 ml) koyulur. Üzerine hafifçe 1,5 Oz (45 ml) dry cin ve 1,5 Oz (45 ml) dry vermut eklenerek hafifçe bar kaşığıyla karıştırılır. Üzerine 0,5 Oz (15 ml) bitter portakal eklenerek tekrar karıştırılır. Martini bardağına süzülür, zeytin ve limon kabuğuyla servis edilir.

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için, %50 %50 Martini Kokteyli başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

Vermutlu Cin Kokteyli

Gerekli Malzemeler

• 1 Oz (30 ml) Dry cin
• 1 Oz (30 ml) kakaolu krema
• 1 Oz (30 ml) Vermut
• 1 Oz (30 ml) taze sıkılmış limon suyu
• 4 adet orta büyüklükte buz (100 ml)
• Limon kabukları

Vermutlu Cin Kokteyli Yapımı

Tüm malzemeler shaker içine koyularak orta şiddet güçte bir dakika kadar aralıksız çalkalanır ve kokteyl bardağına süzülür. Son olarak limon kabuklarıyla süslenerek servis edilir.

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için, Vermutlu Cin Kokteyli başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

Ekşi Cin Kokteyli

Ekşi Cin Kokteyli

Gerekli Malzemeler

• 1,5 Oz (45 ml) dry cin
• 1 Oz (30 ml) yeşil elma likörü
• 0,5 Oz (15 ml) mandalina likörü
• 1 Oz (30 ml) greyfurt suyu
• 4 adet orta büyüklükte buz (100 ml)

Ekşi Cin Kokteyli Yapımı

Çalkalanarak yapılan kokteyl sınıfında yer aldığı için shaker kullanılarak çalkalanması gerekir. Tüm malzemeler sıralama gözetmeksizin shaker içine koyulur. Orta şiddet güçte bir dakika kadar aralıksız çalkalanır. Sonrasında kokteyl bardağına süzülerek doldurulur.

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için, Ekşi Cin Kokteyli başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

Çarpan Cin Kokteyli

Çarpan Cin Kokteyli

Gerekli Malzemeler

• 2 Oz (60 ml) cin
• 1 Oz (30 ml) elma likörü
• 0,5 Oz (15 ml) van der hum likörü
• 1 Oz (30 ml) greyfurt suyu
• 4 adet orta büyüklükte buz (100 ml)

Çarpan Cin Kokteyl Yapımı

En uzun süre çalkalanan kokteyllerden biridir. Öncelikle 4 adet orta büyüklükte buz (100 ml) ve 1 Oz (30 ml) greyfurt suyu shaker içine koyularak bir dakika kadar yüksek şiddet güçte çalkalanır. İkinci aşamada geriye kalan malzemelerin tamamı (2 Oz (60 ml) cin, 1 Oz (30 ml) elma likörü ve 0,5 Oz (15 ml) van der hum likörü) ilave edilerek yüksek güç şiddetinde iki dakika aralıksız çalkalanır. Çalkalama sonrasında kokteyl bardağına süzülerek servis edilir.

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için, Çarpan Cin Kokteyli başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

Dry Martini Kokteyli

Dry Martini Kokteyli

Gerekli Malzemeler       

• 2 Oz (60 ml) Cin
• 1 Oz (30 ml) Dry vermut
• 4 Adet Orta Büyüklükte Buz 100 ml
• Uzun ve ince dilimlenmiş limon kabuğu
• Dry Martini Kokteyli Yapımı

Karıştırılarak yapılan bir kokteydir. Karıştırma kabına öncelikle 4 Adet Orta Büyüklükte Buz 100 ml koyulur. Üzerine 2 Oz (60 ml) Cin ilave edilerek yavaşça karıştırılır. Karıştırma işlemine buzların en az yarısı eriyene kadar devam edilir. Buzlar yeteri kadar eriyip cini seyrelttikten sonra 1 Oz (30 ml) Dry vermut ilave edilerek hızlıca tekrar karıştırılır. Kokteyl bardağına süzülür. Helezonik olarak bükülmüş limon kabuklarıyla süslenir

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için, Dry Martini Kokteyli başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

Gibson Kokteyli

Gibson Kokteyli

Gerekli Malzemeler

• 2 Oz (60 ml) Cin
• 1 Oz (30 ml) Dry vermut
• 4 Adet Orta Büyüklükte Buz 100 ml
• Küçük taneli soğan turşusu                                                        

Gibson Kokteyli Yapımı

Karıştırılarak yapılan bir kokteydir. Karıştırma kabına öncelikle 4 Adet Orta Büyüklükte Buz 100 ml koyulur. Üzerine 2 Oz (60 ml) cin ilave edilerek yavaşça karıştırılır. Karıştırma işlemine buzların en az yarısı eriyene kadar devam edilir. Buzlar yeteri kadar eriyip cini seyrelttikten sonra 1 Oz (30 ml) dry vermut ilave edilerek hızlıca tekrar karıştırılır. Kokteyl bardağına süzülür. Kürdana dizilmiş küçük soğan turşularıyla beraber servis edilir.

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için, Gibson Kokteyli başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

Paradise Kokteyli

Paradise Kokteyli

Gerekli Malzemeler

• 1 Oz (30 ml) cin
• 1 Oz (30 ml) kayısı brendisi
• 1 Oz (30 ml) portakal suyu
• 4 adet orta büyüklükte buz (100 ml)
• portakal kabuğu

Paradise Kokteyli Yapımı

Çalkalanarak yapılan kokteyl grubunda olduğu için shaker kullanılarak yapılır. Shaker için öncelikle 4 adet orta büyüklükte buz (100 ml) ve 1 Oz (30 ml) cin koyularak orta şiddet güçte otuz saniye kadar çalkalanır. İkinci aşamada 1 Oz (30 ml) kayısı brendisi ve 1 Oz (30 ml) portakal suyu ilave edilerek tekrar otuz saniye kadar orta şiddet güçte çalkalanır. Kokteyl bardağına süzülür ve portakal kabuklarıyla süslenerek servis edilir.

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için, Paradise Kokteyli başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

Golden Bronx Kokteyli

Golden Bronx Kokteyli

Gerekli Malzemeler

• 1 Oz (30 ml) cin
• 0,5 Oz (15 ml) dry vermut
• 0,5 Oz (15 ml) tatlı vermut
• 0,5 Oz (15 ml) portakal suyu
• 4 Oz (120 ml) buz
• 0,5 Oz (15 ml) yumurta sarısı

Golden Bronx Kokteyli Yapımı

Tek aşamada çalkalanarak yapılan kokteyllerden biridir. Shaker içine 4 Oz (120 ml) buz, 0,5 Oz (15 ml) dry vermut,  0,5 Oz (15 ml) tatlı vermut, 0,5 Oz (15 ml) portakal suyu  ve 0,5 Oz (15 ml) yumurta sarısı koyularak orta şiddet güçte otuz saniye kadar çalkalanır. Süzülmeden direk olarak kokteyl bardağına doldurulur. Limon yada portakal kabuklarıyla süslenerek servis edilir.

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için, Golden Bronx Kokteyli başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

Cin Fizz Kokteyli

Cin Fizz Kokteyli

Gerekli Malzemeler

• 1,5 Oz (45 ml) dry cin
• 0,5 Oz (15 ml) şeker şurubu
• 1 Oz (30 ml) soda
• 0,5 Oz (15 ml) limon suyu
• 4 Oz (120 ml) buz

Cin Fizz Kokteyl Yapımı

Tek aşamada çalkalanarak yapılan kokteyllerden biridir. Tüm malzemeler (1,5 Oz (45 ml) dry cin, 0,5 Oz (15 ml) şeker şurubu, 1 Oz (30 ml) soda ve 4 Oz (120 ml) buz ) shaker içine buz koyularak orta şiddet güçte otuz saniye kadar çalkalanır. 4 Oz (120 ml) buz dolu kokteyl bardağına süzülür, limon kabukları yada limon dilimleriyle süslenerek servis edilir.

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için, Cin Fizz Kokteyli başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

Bulldog Viski Kokteyli

Bulldog Viski Kokteyli

Gerekli Malzemeler

• 1,5 Oz (45 ml) harman viski
• 1,5 Oz (45 ml) dry cin
• 1 Oz (30 ml) limon suyu
• 1,5 Oz (45 ml) votka
• 3 Oz (90 ml) buz

Bulldog Viski Kokteyli Yapımı

İki aşamalı çalkalama yapılarak hazırlanan kokteyllerden biridir. Shaker içine önce 3 Oz (90 ml) buz, 1,5 Oz (45 ml) harman viski, 1,5 Oz (45 ml) dry cin ve  1 Oz (30 ml) limon suyu koyularak orta şiddet güçte otuz saniye kadar çalkalanır. İkinci aşamada shaker içine 1,5 Oz (45 ml) votka koyularak orta şiddet güçte otuz saniye kadar tekrar çalkalanır kokteyl bardağına süzülerek servis edilir.

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için, Bulldog Viski Kokteyli başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

Alaska Martini Kokteyli

Alaska Martini Kokteyli

Gerekli Malzemeler

• 2 Oz (60 ml) cin
• 1 Oz (30 ml) chartreuse likörü
• 0,3 Oz (10 ml) bitter portakal
• 3 Oz (90 ml) buz
• limon kabuğu

Alaska Martini Kokteyli Yapımı

Karıştırılarak yapılan kokteyllerden biridir.  Kokteylin yapılacağı karıştırma kabına 2 Oz (60 ml) cin ve 1 Oz (30 ml) chartreuse likörü koyularak hızlıca karıştırılır. İkinci adımda 3 Oz (90 ml) buz ilave edilir ve bir dakika kadar bekletilir. Son aşamada buzların üzerin 0,3 Oz (10 ml) bitter portakal ilave edilir ancak karıştırılmaz. Limon kabukları helozonik olarak bardağın kenarına takılarak servis edilir. 

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için, Alaska Martini Kokteyli başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

Armutlu Cin Kokteyli

Armutlu Cin Kokteyli

Gerekli Malzemeler

• 1 Oz (30 ml) Armut likörü
• 1 Oz (30 ml) dry cin
• 1 Oz (30 ml) armut suyu
• 0,3 Oz (10 ml) americano bruto St Greorge
• 4 Oz (120 ml) buz
• armut

Armutlu Cin Kokteyli Yapımı

Karıştırılarak yapılan kokteyllerden biridir.  Kokteylin yapılacağı karıştırma kabına 4 Oz (120 ml) buz, 1 Oz (30 ml) Armut likörü, 1 Oz (30 ml) dry cin ve 1 Oz (30 ml) armut suyu koyulur. Yavaşça karıştırılır, buzlu kokteyl bardağına süzülür. Yüzeydeki buzların üzerine dört damla americano bruto St Greorge damlatılır. Armut dilimleriyle süslenerek servis edilir.

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için, Armutlu Cin Kokteyli başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

Ballı Cin Kokteyli

Ballı Cin Kokteyli

Gerekli Malzemeler

• 2 Oz (60 ml) dry cin
• 0,5 Oz (15 ml) süzme çiçek balı
• 1 Oz (30 ml) limon suyu
• 4 Oz (120 ml) buz

Ballı Cin Kokteyli Yapımı

İki aşamalı çalkalama yapılarak hazırlanan kokteyllerden biridir. İlk aşamada shaker içine 2 Oz (60 ml) dry cin ve 0,5 Oz (15 ml) süzme çiçek balı koyularak orta şiddet güçte otuz saniye kadar çalkalanır. İkinci aşamada shaker içine 1 Oz (30 ml) limon suyu ve 4 Oz (120 ml) buz ilave edilerek koyularak orta şiddet güçte otuz saniye kadar tekrar çalkalanır. Kokteyl bardağına süzülür ve limon dilimleriyle süslenerek servis edilir. 

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için, Ballı Cin Kokteyli başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

Amsterdam Cin Kokteyli

Amsterdam Cin Kokteyli

Gerekli Malzemeler

• 1,5 Oz (45 ml) cin
• 0,5 Oz (15 ml) portakal likörü
• 0,5 Oz (15 ml) portakal suyu
• 0,3 Oz (10 ml) bitter portakal
• 3 Oz (90 ml) buz

Amsterdam Cin Kokteyli Yapımı

İki aşamalı çalkalama yapılarak hazırlanan kokteyllerden biridir. İlk aşamada shaker içine 3 Oz (90 ml) buz, 1,5 Oz (45 ml) cin ve 0,5 Oz (15 ml) portakal likörü koyularak orta şiddet güçte otuz saniye kadar çalkalanır ikinci aşamada shaker içine 0,5 Oz (15 ml) portakal suyu koyularak orta şiddet güçte otuz saniye kadar tekrar çalkalanır. Buz dolu kokteyl bardağına süzülür, buzların üzerine 0,3 Oz (10 ml) bitter portakal ilave edilir. Tercihe bağlı olarak portakal dilimleriyle süslenerek servis edilir.            

Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için, Amsterdam Cin Kokteyli başlıklı yazıyı okuyabilirsiniz.

Bir Sonraki Yazı: Votka Kokteylleri