Hipster viski kokteyli; viski, fıstık ezmesi şurubu, soda ve buz kullanılarak yapılan uluslararası barmenler birliğinin resmi kokteyl listesinde yer almayan bir tariftir (kaynak). 

Hipster Viski Kokteyli

Hipster Viski Kokteyli 'nin Özellikleri

Hipster viski kokteyli; viskiden gelen karamel, vanilya ve meşe tatlarına fıstık ezmesi şurubundan gelen pürüzsüz dokunuşun eşlik ettiği ve karışımın tam olarak sağlanması şekerli tadı seyreltmek için eklenen sodayla tamamlanan bir tariftir. 

Kokteylin Hacmen Alkol Değeri: Hacmen alkol değeri yaklaşık olarak %13 ABV civarındadır.

Tüketim Esnasında Alkol Hissi: Alkol hissi standart orta seviyenin biraz altında

Boğaz Vurumu: Düşük, içimi kolay

Tüketilmesi Önerilen Tolerans Grubu: Alkol toleransı düşük olanlar öncelikli olmak üzere tüm tolerans grupları tarafından tüketilebilir

Tüketilmesi Önerilen Zaman Dilimleri: Beş çayından önce

Meze: Fıstık öncelikli olmak üzere kuru yemişler

Hipster viski kokteyli 'nin yapımında kullanılan viskiyi evde kendiniz yapabilirsiniz. Bu konu hakkında detaylı bilgi edinmek için Evde Viski Yapımı ve Viski Kiti yazılarını okuyabilirsiniz.

Bloglarımda paylaştığım güncel tarifleri instagram sayfam üzerinden de takip edebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

  • 1 Oz (30 ml) viski
  • 0,5 Oz (15 ml) fıstık ezmesi şurubu
  • 1,5 Oz (45 ml) soda
  • 3 Oz (90 ml) buz

Hipster Viski Kokteyli Yapımı

Karıştırma yada çalkalama yapılmadan hazırlanan kokteyllerden biridir.  Kokteyl bardağına önce 6 Oz (180 ml) buz koyulur sonra 1 Oz (30 ml) viski ve 0,5 Oz (15 ml) fıstık ezmesi şurubu ilave edilir. Son olarak 1,5 Oz (45 ml) soda yirmi santim kadar yukardan köpürtülerek doldurulur. Kokteyl, hazırlandığı bardakta servis edilir.                  

Hipster Viski Kokteyli Yapımında Püf Noktalar

Bu kokteylde sıralama çok önemlidir ve karıştırılmaz. Kullanılacak olan fıstık ezmesi şurubunun Torani Fıstık Ezmesi Şurubu olması tercih edilir. 

Hacmen alkol değeri standart kokteyllerden daha düşük olduğu için alkol miktarının arttırılması istenebilir. Hacmen alkol miktarının yükseltilmesi istenirse kullanılan viski miktarının üzerine çıkmamak kaydıyla votka ilave edilebilir. 

Hacmen alkol değerinin düşürülmesi istenirse kullanılan viski miktarının üzerinde olmamak kaydıyla soda ilave edilebilir.

Soda ilavesi yirmi santim kadar yukardan yapılarak sodanın köpürmesi sağlanır böylece hem kokteyldeki malzemeleri tam olarak karışabilir hem de sodada bulunan karbondioksit azalmış olur. 

Sonraki Yazı: Angleterre Kokteyli

Post a Comment

Yorumunuzda küfür, hakaret, ırkçılık, kişisel tercihlere tenkit, reklam ve kötü niyet olup olmadığı kontrol edildikten sonra yayınlanacaktır.

Daha yeni Daha eski