Ranch Water Kokteyl Tarifi - Az Malzemeli Çok Keyifli

Ranch water kokteyl; tekila, soda, limon, lime ve buz kullanılarak yapılan uluslararası barmenler birliğinin resmi kokteyl listesinde yer almayan bir tariftir (kaynak).

Ranch Water Kokteyl

Ranch Water Kokteyl Nedir?

Tekila bazlı, batı amerika kökenli bir kokteyl olan ranch water kokteyli az malzemeyle yapılabilen oldukça kolay ve pratik, yazlık bir kokteyldir. İçimi oldukça rahat ve serinletme etkisi çok yüksektir. Kokteyl içine küçük dokunuşlar yapılabildiği için çeşitlilik açısından önü açıktır. Şeker oranı düşüktür ve kokteylin alkol değeri hacmen %15 civarındadır. Bu kokteylde kullanılan tekilayı evde kendiniz yapabilirsiniz. Bu konuda hakkında detaylı bilgi edinmek için Evde Tekila Yapımı yazısını okuyabilirsiniz.

Küçük ama etkili bir facebook grubumuz var. Bizlerle fikir alışverişinde bulunmak isterseniz grubumuza katılabilirsiniz. 

Gerekli Malzemeler

• 3 Oz (90 ml) tekila
• 2 Oz (60 ml) soda
• 1 Oz (30 ml) limon suyu
• 1 Oz (30 ml) lime
• Limon dilimleri
• Buz

Ranch Water Kokteyl Yapımı

Kokteyle başlamadan önce yarım limon sıkılarak süzülür. Highball bardağının tabanını kapatacak şekilde dilimlenmiş limonlar yerleştirilir. Limonların üzerine orta büyüklükte dört ile altı arasında buz koyulur. Buzların üzerine 3 Oz (90 ml) tekila tekila yavaşça dökülür. En üstteki buzdan en alttaki buza kadar tekilanın tüm buzlara olabildiği kadar fazla temas etmesi sağlanır. Bu aşamada kokteyle başlamadan önce sıkılıp süzülen 1 Oz (30 ml) limon suyu ilave edilir. Üzerine 1 Oz (30 ml) lime ve son olarak 2 Oz (60 ml) soda ilave edilerek kokteyl tamamlanır. Tamamlanan kokteyle tercihe bağlı olarak buz ilave edilebilir. Sunumu için limon dilimleriyle süslenir.

Ranch Water Kokteyl Yapımının Püf Noktaları

Şekerli tadı ve alkol değeri düşük bir kokteyldir. İçimi kolaylaştırmak ve şeker miktarını arttırmak için şeker şurubu ilave edilebilir. Limonlu tadın hakim olduğu bu kokteyl ekşi sevenler için ideal olabilir ancak ekşi tadı sevmeyenler için itici olabilir. Ekşi tadı sevmeyenler meyveli soda kullanarak yapabilir. Meyveli soda kullanılarak yapılması durumunda hem şekerli tadı artar hem de meyveli sodanın ihtiva ettiği aromatik tatlar kokteyl içinde yer alarak ekşi tadı azaltır.

Bu kokteylin yapımında soda muhakkak en son ilave edilmelidir. Sodanın içindeki gaz yani karbondioksit sayesinde tüm kokteyl bileşenleri harmanlanarak karıştırma etkisi sağlar.  

Bir Sonraki Yazı: Aslan Kapısı Rakı Kokteyl Tarifi - Vermutlu Rakı Kokteyli