Sıcak viski kokteyli; single malt viski, drambuie viski likörü ve fındık likörü kullanılarak yapılan ve sıcak olarak tüketilen, uluslararası barmenler birliğinin resmi kokteyl yer almayan bir tariftir (kaynak). 

Sıcak Viski Kokteyli


Sıcak Viski Kokteyli 'nin Özellikleri

Sıcak viski kokteyli; single malt viskinin güçlü tadı ve kokusuna drambuie viski likörünün tatlı ve zengin harmanının eşlik ettiği, fındık likörünün pürüzsüz dokunuşuyla zenginleşen bir tariftir. 

Kokteylin Hacmen Alkol Değeri: Hacmen alkol değeri yaklaşık olarak %34 ABV civarındadır.

Tüketim Esnasında Alkol Hissi: Alkol hissi çok yüksek

Boğaz Vurumu: Yüksek, içimi zor

Tüketilmesi Önerilen Tolerans Grubu: Alkol toleransı yüksek olanlar tarafından tüketilebilir

Tüketilmesi Önerilen Zaman Dilimleri: Akşam yemeklerinden sonra

Meze: Bitter çikolata

Sıcak viski kokteyli 'nin yapımında kullanılan viskiyi evde kendiniz yapabilirsiniz. Bu konu hakkında detaylı bilgi edinmek için Evde Viski Yapımı, Viski Kiti ve En İyi Viski Kiti yazılarını okuyabilirsiniz.

Bloglarımda paylaştığım güncel tarifleri instagram sayfam üzerinden de takip edebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

  • 1 Oz (30 ml) single malt viski
  • 1 Oz (30 ml) drambuie viski likörü
  • 1 Oz (30 ml) fındık likörü

Sıcak Viski Kokteyli Yapımı

Sıcak olarak hazırlanıp karıştırılarak yapılan kokteyllerden biridir.  Öncelikle kokteylin yapılacağı karıştırma kabı ısıtılır. Isıtılan karıştırma kabına 1 Oz (30 ml) single malt viski, 1 Oz (30 ml) drambuie viski likörü ve 1 Oz (30 ml) fındık likörü ilave edilerek bir dakika kadar hafifçe karıştırılır. Bir dakikanın sonunda ısınan karışım ısıtılmış kokteyl bardağına doldurulur. Uzun süre ısının muhafaza edilebilesi için tercihe bağlı olarak ısı küpleri kullanılabilir.                       

Sıcak Viski Kokteyli Yapımında Püf Noktalar

Bu kokteylin en büyük özelliği kırk - kırk beş derece aralığında hazırlanıp bu ısıda muhafaza edilerek tüketilmesidir. Isının muhafaza edilebilmesi için en iyi yöntem viski taşı olarak bilinen soğutma taşlarının ısıtılarak kokteylde kullanılmasıdır. Soğutma taşaları ısıtıldığında, ısı küpü olarak da kullanılabilir. 
Kokteylin ana tat yapısını drambuie viski likörü oluşturur. Drambuie viski likörü; bitki kökleri, baharatlar ve bal içeriğine sahip son derece lezzetli bir likördür. Kullanıldığı kokteylleri kolaylıkla domine edebileceği için kullanım dozajına dikkat edilmelidir. 

Sonraki Yazı: Amsterdam Cin Kokteyli

Post a Comment

Yorumunuzda küfür, hakaret, ırkçılık, kişisel tercihlere tenkit, reklam ve kötü niyet olup olmadığı kontrol edildikten sonra yayınlanacaktır.

Daha yeni Daha eski